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挑战赛的最后一轮如期举行。
因为只剩下十位挑战厨师，所以现场来观看的观众也变得更多了。
大家最期待的还是冯正明在最后这场比赛的表现。
尤其是期待，冯正明会不会在这一轮比赛中，再给大家带来一些新菜品和惊喜？
当然，已经看到冯正明菜单的老师傅们知道。
这一场冯正明是有意收敛了，他明显是要保留一些实力。
毕竟即便是只看前两轮的成绩，冯正明也已经有资格进入选拔赛。
这最后一轮比赛，实际上也不是单纯要看厨师们继续炫技。
要炫技，前面两轮比赛中，十名厨师可以说已经炫技过。
无论是第一轮的刀功、火功、勺功。
还是第二轮中，整体去处理一只鸡，都彰显出每位厨师的能力。
但是也正因为前边两轮，冯正明展现出的能力过于强了。
也导致最后这场比赛，现场很多人都是冲着他来的。
大家希望可以看到，冯正明可以再次展现出更利害的厨艺来。
可是比赛方面第三轮所希望看到的是，每一位挑战厨师的一份综合能力。
也就是一个厨师在后厨里的分工，指挥调度后厨里每位人员的能力。
这实际上也是在技师考试的时候，对技师考核中的一些要求。
冯正明等十位厨师登场后，现场爆发出一片掌声。
电视台也是现场给了每位厨师特写，并且还专门对他们进行了介绍。
当介绍夏明烨的时候，现场介绍他的主持人多少也有些惊讶。
“之前我们以为冯正明冯大厨，是我们这次参加比赛中年龄最轻的厨师，但没想到，原来在十强的厨师中，还有一位年龄比冯大厨还要年轻。
夏明烨，他是来自孔圣之乡的厨师，据说还是孔府菜的传人，在之前全省青年厨师大赛中，他也取得了第二名的好成绩。
我们齐鲁果然是鲁菜之乡，如今年轻的厨师都已经成熟，他们今天又将给我们带来什么样的厨艺展示？
让我们大家拭目以待吧。”
伴随着主持人的介绍完毕，现场再次爆发出一片掌声。
老师傅们看到现场如此热烈的景象，一个个也都是充满了羡慕。
颜老师傅先开口说：“当年我们比赛的时候，可没有现在这么大的场面啊。”
王老师傅说：“是啊，当初我们比赛，条件比现在差太多。”
崔老师傅一脸认真：“虽然当时条件差一些，但当初我们比赛的时候，大家都是拿出真本事，不像是如今有些比赛，办的是有点太敷衍。”
听到崔老师傅这个话，倒是也让几位老师傅陷入一阵沉默。
老师傅们自然明白崔老师傅话里的意思。
如今条件是越来越好，比赛还能够进行现场的录制，甚至是可以现场直播。
可是很多时候比赛本身，反倒是变得不再那么纯粹。
比赛需要拉赞助，就会给赞助方一些名额。
最后可能让赞助方指定的人获奖。
所以崔老师傅才会说，当初比赛的条件确实差，但参加比赛的大师傅们都是拿出真本事。
现在条件好了，却未必是有真本事的人能够获得好的名次。
苏老师傅突然说：“我们这次的比赛，就是要让全国都看看，我们鲁菜不搞那些东西，我们就是用手艺说话，用能力说话。
我们鲁菜代表的厨师，每一位都是经过选拔，经过千锤百炼的好厨师。”
苏老师傅总是这样，能够在大家情绪稍显失落的时候，发出一声激励每个人的话语。
而且他的中气十足，又能够激发起每个人心底的那份昂扬斗志。
所以在苏老师傅言罢，老师傅们顿时全都重新意气风发起来。
孙老师傅说：“没错，现在我们鲁菜就是要来真的，不搞那些虚头巴脑的东西，我们要让真正有本事的厨师有机会展示自己。”
颜老师傅说：“以后，我们也算是有经验了，可以把青年厨师比赛，鲁菜厨师比赛，组合起来一起搞。”
崔老师傅赞同这点：“对，青年厨师比赛要办，我们自己鲁菜比赛也要办。”
老师傅们通过这几次比赛，确实看到了比赛的重要。
举办这些比赛，给鲁菜厨师们有更多交流的机会。
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