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到了厨房，做饭用的是蜂窝煤。
林彩蝶知道再过两年，液化气开始在城市里慢慢出现了。
她之所以知道这个，还是因为她上辈子是做餐饮的，关注过一次。
液化石油气在1965年开始在全国各地推广应用。但发展进程很缓慢，到1978年城市燃气普及率仅为14。
要到85年，在城市的一些高收入家庭开始广泛应用，到她穿越时，普及率已经超过92。
这还是因为很多人家用电的缘故。
不过蜂窝煤也很好用，这个热量高，做饭也快，而且也卫生。
厨房里有两个蜂窝煤灶，其他的炒锅、蒸锅等也是齐全。
赵初雪把燃烧的蜂窝煤炉打开，从里边夹出一块燃烧的蜂窝煤放到另一个里，然后两边都补充满。
这一个炉子能放三块蜂窝煤，从底下往上烧，而且这个烧尽了，也不会散，做饭挺卫生的。
放上锅，赵初雪问：“嫂子，你吃米饭吧。”
林彩蝶摆手：“面食我也爱吃，咱们什么快就做什么，爸妈应该快回来了吧。”
赵初雪：“那就做面，嗯，做啥？”
赵峥嵘：“烙饼吃吧，快，还好吃。”
他是惦记林彩蝶上次做的小千层饼呢。
林彩蝶点头：“行，那就烙饼。”
赵初雪看两人决定了就拿盆去舀面。
家里人多，她舀的也多。
“哥，你揉面吧，你有劲，揉的快。”
赵峥嵘接过后递给林彩蝶：“你先调好水。”
林彩蝶无奈的看他一眼，拿水舀调好温水，然后用筷子一边打着一边添水。
等到打成一个个面疙瘩就递给赵峥嵘：“就这么揉吧。”
赵峥嵘揉面，赵初雪就开始找菜。
很大一条五花肉在盆子里，还有就是土豆、白菜这些，让林彩蝶意外的是还有一些豆芽，自己用豆生的，一个个有不到一厘米的小芽，像是黄色的蝌蚪一样。
还有一些丸子之类的。
林彩蝶就有数了，炖肉，炒个豆芽土豆，然后再做个炖菜就行了。
别的她也不知道做啥，巧妇难为无米之炊。
不是家里条件好就一定能有多少吃的。
地里长不出来谁也没办法。
赵峥嵘看了一眼后说道：“你们做吧，我揉完面去买个扒鸡回来。”
齐鲁扒鸡以德市最有名，但不是只有德市有。
赵初雪也松了口气：“行，那你去吧，我揉就好。”
她也怕没吃的，哥哥和嫂子回来的太突然，家里也没准备。
“不用。”赵峥嵘手上动作不变，非常有节奏的揉着。
很快，他就揉出来了。
林彩蝶找个盖子盖在盆上：“行了，你去看看吧。”
赵峥嵘出去后，赵出晴也进来了：“嫂子，大姐，我能干点啥？”
赵初雪：“削土豆皮吧，把那几个都削出来。”
“好。”
小姑娘蹲在地上开始削皮。
赵初阳也进来了，也是找活干的。
赵初雪笑了：“今天怎么一个个的都勤快起来了，行了不用你了。”
赵初阳又高兴的跑出去了。