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“要不要我现在去采点儿？”齐瑛说。
“今天不用，菜够了，明天早上再说。”易昕说。
“小晗，你烧半锅水。瑛子，你帮我把这些菜洗洗，我先把另一个炉子烧上。”说完，易昕找出一个煤球炉拎到外面开始烧火。
西屋里还有一个炉子，平时烧水用。
等火炉里的煤球开始燃烧，易昕拎着它进了厨房，然后在案板上准备切菜，只见他运刀如飞，黄瓜拍碎放盐腌制，番茄划十字准备去皮，莲藕去皮切片儿焯水，白萝卜去皮切滚刀块儿，红萝卜切成菱形片，水煮五花肉。
十分钟后，所有素菜的准备工作全部就绪，菜已经配好，易昕将五花肉捞出，将锅里换上清水，将鸡块放入继续烧。
易昕今天是真的高兴，所以他今天准备了8凉8热16个菜，清炖鸡、回锅肉、糖醋里脊、韭黄炒鸡蛋、鸡汁白萝卜、葱烧豆腐、韭菜炒豆芽、青椒土豆丝，份大量足。
他现在可是超级大厨，会的菜品可多了，就现在家里的材料，他保证水平比饭店里的都好。
回锅肉和糖醋里脊并不是中州本地的菜，但易昕相信，这两道菜，中州人肯定喜欢吃。
冬天黑的比较早，5点多，天已经黑了，易茂青也领着凌浩远一家回来了。
看到易昕在厨房忙碌，凌奶奶问：“小昕，你还会做饭呀？”
“会呀，奶奶，一会儿尝尝我的手艺。”易昕说。
“哟，男孩子会做饭，那可不容易。一会儿我要多吃点儿。”凌奶奶说。
洗漱过后，易晗将凉菜端上桌，易昕又先盛出一盆鸡汤，对齐瑛说：“瑛子，走，咱们先喝酒，热菜一会儿再做。
齐瑛答应一声，端着鸡汤回了西屋，易昕则到北屋搬了一箱20年陈的茅台酒。
“小昕，这可是好酒啊！”凌浩远两眼放光，眼睛又迅速地瞄了老伴儿一眼，看来是被看得紧，而且，喜好酒的还不止他一个，就连凌峰都被吸引了。
易昕说：“凌爷爷，咱们今天就喝它。您有多大的酒量？”
“我酒量最好的时候，能喝半斤，现在不行了。”凌浩远说。
“小昕啊，你可控制着量，别让你凌爷爷喝醉了。”凌奶奶说道。
“好的。奶奶，让我爷爷今天喝好不喝倒，喝倒伤身。凌叔，咱们俩就放开量喝吧，只要不喝倒就行。”易昕说。
“我酒量可没我爸好，我陪着吧。”凌峰赶紧说。
“好。您喝多少，让我婶儿监督着，她说可以了，咱们就停。”易昕说。
“好，这样好。”李雅萍说。
易昕将酒交给易茂青，让他打开，然后给桌子上的每个碗里盛好鸡汤说：“爷爷、奶奶，天冷，咱们先喝碗鸡汤暖暖胃。”
“好。你挺懂养生的。”凌奶奶说。
喝完汤，倒好酒，易茂青讲了两句话，晚饭开始，就连易晗都要了一小杯酒喝。
易昕敬了一圈酒，站起身说：“爷爷、奶奶，你们喝着，我去做热菜。”
“这孩子，竟然连做菜都会。”李雅萍说。
“婶儿，我可是能出得厅堂、入得厨房的人！”易昕说。