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杨峰把锅晾好，又在锅里撒点盐巴，这样不容易鱼皮粘锅。
“杨峰，你这煎鱼整的真复杂，我见我妈每次煎鱼都是直接放锅里就行。”
“哈喽，各位铁子们好，今晚有点晚，不好意思啦！”星悦在一旁拿个手机在哪
杨峰现在没时间管星悦，把洗好的鱼均匀的裹上一层薄薄的面粉，这样煎制出来的鱼不仅色泽金黄，还不会碎掉。
桂鱼一下锅，随着水分的快速流失，发出一阵阵油水混合的噼里啪啦声。
杨峰直接一瓢水倒进锅里，现在鱼已经煎制好了，直接倒水煮就行了。
“噗～”
随着水倒进锅里，锅边升起了一阵阵热气。
没多大功夫，鱼已经焖的差不多了，打开锅盖收个汁，撒点葱花香菜，一道香气四溢的红烧桂鱼就制作完成了。
说到桂鱼，杨峰还是比较喜欢吃臭桂鱼，就跟臭豆腐一样，虽然闻着臭，但是吃起来特别香，只不过现在时间太短来不及。
“嗯，真香。”
柳婉儿这时候也忍不住夸赞到，看着面前热气腾腾的桂鱼，这卖相不比大酒店厨师做的差。
“杨峰弟弟，你这手艺不开饭店真是可惜了。”
星悦拿个手机“咔咔”的从不同的角度拍着照片。
“婉儿，你把手电筒打开帮我补个光。”
柳婉儿跟星悦足足拍了十几分钟，杨峰在一旁烟都抽两根了。
“我说咱们能开饭了吗，这菜都快凉了。”
“开饭开饭。”
星悦夹了一块，桂鱼入口滑嫩一点刺都没有，口味特别鲜，这鱼肉真的太好吃了，也顾不得说话，又接连夹了好几块。
柳婉儿也夹了一块尝尝，毕竟这鱼自己也是参与了，这还是第一次烧草锅，对这个味道还是很期待的。
“嗯，好吃。”
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