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“明清啊,前两天我们慕名而来,听说这家卤味好吃,来一看原来是你开的店。真是闷声干大事,开店的时候也没说一声,我们来捧场。”
“吃了一次对卤味念念不忘。”
李明清笑着道:“多谢捧场。”
“真是酒香不怕巷子深,我们一直不知道,突然有一天听好几个人说起新开的饭店,还有街上的的人手里拎着的装卤味的方便袋。”
闫兴国越说越来劲。
他还在想象阶段,而李明清干的风生水起。
真是实干家,想就做。
执行力杠杠的。
自己顶多是个空想家,光想没一点行动,前一秒觉得可行后一秒便自我否定。
不管干什么都干的有模有样。
几个人打心底佩服李明清。
政策刚放开,个体户没那么好干。
但李明清的小饭馆在县城里面闯出来了,也就短短不到三个月的时间。
目前来看,国营大饭店的客流量远没有李家饭馆的客流量多。
闫兴国这才看见他手里拎着的皮包。
“听说你去首都讲座了,也不知道你的一天有多少小时,怎么能干那么多事,真是百思不得其解。”
“有没有听过这样一句话,不会带团队你就只能干到死。”
“还真没听过。”
“一个人的精力总是有限的,知人善用,合适的人在合适的岗位只会事半功倍。”
闫兴国无奈道:“算了吧,我没这么好的眼力。”
几个人买完卤味就走了。
等卤味卖完孙佳雪才快步过去找李明清。
“媳妇儿,你不是应该在文具店吗?”
“这边人太多了,我中午就来帮忙。今天正好周六,大妞和二妞在文具店帮忙看店。”
李老婆子乐呵呵的道:“明清啊,隔壁的那间小屋别开粥铺了,专门用来做卤味吧,卤味非常好卖,每天做满满两大锅都不够卖的。”
“行,我看确实有挺多人买卤味。”
李明清去隔壁转悠小屋转悠了一圈。
店铺太小,卖卤味正合适。
摆四张小桌子正好。
只不过开了店得找人看店才行。
现在不用担心客源,名声已经打出去了。
“媳妇儿,等会和我去一趟纺织厂吧,问问二嫂她娘家嫂子赵小华愿不愿意来店里帮忙。”
孙佳雪一听笑着道:“不用去,昨天二嫂过来说过这事,非常愿意。”
“好,等旁边卤味店开起来让赵小华过来。”
“不过我怕村里人都想来,可能会有矛盾。”
李明清宽慰道:“以前可能会,但现在村里有大棚,可不少挣。”
“但是他们不确定能挣多少钱。”
“我早就把价格和他们说明白了,肯定没意见。其实乡亲们不愿意出来,在村里他们更自在舒服,一旦跨出村子一切不在掌控,对未知他们是有胆怯的。”
更别提外出在店里打工。
特别是女人,村里大娘们说的话可不是闹着玩的。
之前孙佳雪有几次没和他一起回村,村里就传她卷钱跑了。
孙佳雪认可他说的话。
虽然不少村民想出来赚钱,但真的要他们离开村子到人生地不熟的地方可不愿意。
等客人离开,李明清去后厨找郑大雷。
郑大雷正用毛巾擦脑门上的汗。
“老板,什么时候来的?我给炒盘菜。”
“别忙活了,呐,工资。”
看着厚厚的一叠钱郑大雷激动的双手颤抖。
他和郑航不用担心挨饿了。
这些工资很让人安心,越来越有盼头。
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