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一百五十 泡杯白茶汤【2 / 2】

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白茶放下医书,向杨玉奴看过来,示意她进去坐。

“你怎么醒了?”白茶问。

杨玉奴在她面前的椅子上坐下,道:“盹了片刻,醒了。你呢,怎么也睡不着?”

白茶指了指桌上的杯子:“今日喝多了这茶饮。”

杨玉奴看向那杯子,这是北方邢窑生产出来的白瓷,瓷质洁白如玉,光泽柔和,类银类雪,里头的茶饮汤色呈自然雅致的淡黄明透,若隐若现中透露着丝丝翠绿,如同初春柳叶轻染。其样貌澄澈见底,如山泉涓涓,宛转悠扬。

“这是……”

“白茶汤。”

“也是一种茶吗?”杨玉奴十分好奇。

白茶点头:“是的。”

“从未听过白茶汤。”

杨玉奴说的是实话。圣人喜欢喝蒙顶山茶,益州大都督府长史便命雅州刺史遴选最好的蒙顶山茶,以向圣人进贡。蒙顶山茶成为贡品,圣人也不独享,常常会将蒙顶茶赐予皇室成员和高品阶的官员。

杨玉奴成为寿王妃后,就有幸得到圣人的恩赐,有蒙顶甘露,也有蒙顶黄芽。

蒙顶山茶的口感鲜、香、醇、甘,且外观浅绿油润,汤色清澈明亮,其中蒙顶甘露,外形紧卷多毫,呈现出浅绿油润的颜色,汤色则是黄微碧,清澈明亮。香气高爽,味道醇厚甘鲜,给人以舒适的品饮体验。

蒙顶黄芽,则香甜鲜嫩,甘醇鲜爽。

圣人喜欢喝,杨玉奴便也觉得蒙顶山茶的味道是极好的。

“那今日就请贵客尝一尝陆羽草堂的白茶汤,如何?”

“自然好呀!”

不知为何,杨玉奴看眼前的白娘子,只觉打心底里的亲切,仿佛认识了很久一般。

白娘子轻轻挽起袖子,准备为杨玉奴泡上一杯白茶汤。她取出一只精致的白瓷盏,轻轻地摆放在桌上,白瓷盏外形简约而优雅,釉面光滑如镜,透出一种清幽的气息。

她用茶匙将茶叶拨入茶盏中,她手捧茶壶,将清澈的热水倒入白瓷盏中,顿时,一股热气腾腾的白烟升腾而起,弥漫在空气中。

她轻轻搅动着茶水,使茶叶在水中舞动,散发出一股清香。

杨玉奴静静地坐在一旁,看着白娘子熟练地泡茶。白娘子的每一个动作都充满了仪式感,不由让杨玉奴心中暗自庆幸,能与白娘子共享这杯茶汤,是一种难得的缘分。

水与茶叶相接触的瞬间,茶叶开始舒展开来,仿佛在水中舞蹈。茶叶的香气随着水汽的升腾而散发出来,清新宜人。

白娘子静静地等待着茶叶的沉淀,看着茶汤逐渐变得清澈明亮。这个过程仿佛是一场仪式,让人心生敬畏。

“茶之为饮,味至寒,为饮之最。”白娘子喃喃道。

终于,茶汤已经泡好。白娘子小心翼翼地端起茶盏,递给杨玉奴。她接过茶盏,微微一笑,轻轻抿了一口茶汤,眉头微不可见皱了起来。

“这茶汤未免太过清淡,清淡到几乎没有味道,还有你这泡茶方法未免也太过简单了……”

“大道至简,简朴之美正是白茶汤的魅力所在吧,也正因为它的口味清淡,才给人不一样的品饮体验。”

被白茶这么一说,杨玉奴又忍不住端起茶盏,呷了一口,这一次她果然品出了清雅和鲜香来,道:“如幽兰之馨逸,竹风之清和,令人回味绵长……”

白茶欣慰一笑。

杨玉奴立即问道:“这白茶产自哪里?又是谁制的茶,你又是如何知道它的冲泡、饮用方法的?”