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“嗯……”
……
“走……哎呦!”
铁锅重重地磕在灶沿,薛安使出全力,才没有把锅里的菜全泼出去。
“薛师傅!”
薛安一咬牙,双手端起铁锅。“走菜!下一道是什么?”
只有一个灶台能用的情况下,他们不得已放弃了所有需要炖煮闷炸的菜,只做炒菜,而且争取一锅出。
可薛安的臂力实在难以驾驭这口厨房最大的铁锅,每一次颠勺都要拼尽全力。
这锅菜刚刚码好走起,陈大有和几个同样一脸阴云,提着大包小包的厨子回来了。
“奶奶的,跟他们借个灶,简直跟要杀他们亲爹一样!”
一旁的阿贵回忆起掌柜所说,大概明白为何其他酒楼不肯出手相助。
“呸,开张第一天就碰到这种怪事!”
一声叫骂后,新来的伙计和厨子一肚子牢骚全倒了出来:
“我看这生意要黄。”
“这地方是不是闹鬼?我早就觉得……”
“幸好没签合同……”
“够了!”
薛安一声大吼,把额头的汗水都震下来不少。
“说丧气话也没用!掌柜给你们支了一天的工钱,就给我干好一天的活!”
伙计们吓了一跳,没想到看上去柔弱斯文的薛师傅会发这么大的火。
“你们所有人,分头带上银子和材料,去四市,看看有没有摊子空出炉灶。”薛安又是一声低吼,献上一记漂亮的大翻勺,“今天不能提前打烊,现在入座的客人由我来应付,而你们,至少把最简单的几样炒菜带回来!阿贵——”
“我去应付新来的客人,说除了那几样炒菜,全部售罄。”阿贵沉着说道,挤开伙计向前堂跑去。
得到命令,厨子们立刻行动起来,着急忙慌地挂满一身食材,一步一踉跄地冲到街上,引得路人频频侧目。
薛安闷哼一声,可铁锅只不听话地微微上扬,在另一只手的帮助下才完成一次大翻勺。
“诶?”
薛安诧异地看着陈大有挡在自己身前,接过锅把。
“就你手上那二两肉,能使得动这口锅?”
陈师傅腰一沉,嘴一鼓,又是一个大翻勺。“你拿勺,我翻锅,咱们换着来!”
薛安微微一怔,擦了一把汗。
“好,来!”
……
“实在对不住,没想到今天这么多人来捧场,我们今天就这几样招牌菜备的料多。若您吃得合嘴,下回再来,我们再好生招待。”
前堂迎来送往,阿贵左支右绌,赔着笑脸送走骂街的客人,又迎进来新客,还要劝看热闹的客人嘴下留情,忙得不可开交。
即便如此,他也有三成注意力集中在那穿金戴银的少年身上。
京城本地伙计把他描述得跟皇亲国戚一样,阿贵确实没见过这等人物,但也只能把他当寻常客人对待。
好在这位在看见菜一道一道摆上来后,也没有再骂,安安静静地品尝起菜肴,真让人摸不着头脑。
他这边正忙呢,就看见方才拎着各种食材招摇过市的伙计们又出现在巷子口。
“怎么?没找着灶吗?”
一个本来留在后厨的小伙计跑得满脸通红,上气不接下气地说:“不,是、是……后厨来火了!”
“啊?”
阿贵又惊又喜地看着厨子们扛着食材跑向后厨,嘴里还不住叫骂着。
庸德巷口,一个梳着发髻的英俊男子向丰德楼遥遥望了一眼,转身离去。