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沈沉看的出这茶叶保存的很好,而且茶叶碎末很少,基本上每一片茶叶都很清晰。
等到水开后,才拿了茶叶放入一旁茶壶中,随即倒入水。
沈沉用第一道的茶水用来洗茶具,第二道开始才分茶用来喝的。
沈沉在斟茶的时候,所有人看见茶盅中随着茶水注入,沈沉的手似乎下意识的在上下左右的浮动,随着这样的浮动,冉冉而起的茶水烟雾竟然慢慢凝结出了一棵迎客松的图案。
“这烟雾竟然变成图画了。”阮喜惊叹一声:“好神奇啊。”
老板见状眼中也是惊喜:“是茶画,竟然是迎客松的茶画。”用泡茶的烟雾组合而成的图案,就是茶画。
老板原本镇定的声音有点颤抖,可见他还是第一次见到这样的茶画。
很多人说茶画是奇迹,至少目前,能够泡出茶画的茶艺人越来越少了,因此自然而然,很多人认为茶画其实就是一个传说而已,毕竟就算现在有人会做茶画,但是也只是简单的花草蝴蝶之类的。
老板见过会茶画的也就一个人,那人如今也快六十了,其他人还没见过会做茶画。
当然老板也会一点,但是他知道,他比不上沈沉。
“好一棵迎客松,在下是这个请君品茗的老板司尧。”司尧做了一个自我介绍:“如今茶画都快失传了,想不到姑娘竟然能够做出这么好的茶画,让人震惊。”
“是老板你的茶叶正宗。”沈沉做了一个请的手势,然后双手奉了一杯茶:“请品尝一下我泡的茶水。”
茶画差不多停止了五秒钟,然后慢慢散开,沈沉拿起茶轻轻闻了一下茶香:“明前龙井果然名不虚传,如果我没有闻错的话,这应该是狮峰龙井,当年的御茶。”毕竟刚才服务员还说不是狮峰龙井呢。
可身为太后,沈沉是不会弄错的,毕竟顶级的龙井没少喝,自然熟悉这个香味。
司尧脸上带着温和笑容:“服务员跟我说有人想要喝龙井,还进门就闻到了龙井的香味,我就想着,这人必然是行家,我们这开茶楼的就想着有行家欣赏,这狮峰龙井是我今年凑巧得到的,当初就得了半斤,日常若非懂茶之人,我也不拿出来,今天听闻是行家来,就拿来了,这不,果然,今天拿出这狮峰龙井是对的,姑娘给了我一个惊喜呢。”
沈沉微微颔首,再度品了一口道:“满嘴兰花香,真正的顶级狮峰,老板也是个会品尝的人。”
司尧谦虚一笑:“姑娘夸赞了,好茶能够遇上好的品茗者,也是它的夫妻。”随即司尧眼中露出一丝沉思:“看姑娘做的一手好茶画,想来姑娘精通茶道。”
沈沉摆摆手,脸上却没有一丝的变化,只清淡道:“我也只是当初的一个兴趣学个皮毛而已。”
沈沉身为太后,身边自由专门的御茶宫女根本就不需要她亲自泡茶,在闺中为女的时候,倒是学了不少,但是后来成为了太子妃,皇后,太后后,有些东西就算是兴趣也要隐藏起来。
沈沉不后悔当初做了摄政太后,但是不可否认,很多她年轻时会后喜欢的东西会因为身份的变化而失去。
如今能够展现的,正如她自己的说的那样,只是一些皮毛。
可这些皮毛是对沈沉来说的,对于如今很多传统文化开始面临失传的情况下,沈沉的皮毛其实非常让人震惊。
“原来我们的大元的茶道茶艺这么好看。”阮喜好不容易从震惊中清醒过来,用佩服的眼神看着沈沉:“我以前去樱国旅游的时候,看过他们的茶道,我还佩服他们呢,那一道一道的程序,感觉喝个茶好麻烦。
小四,你太厉害了,我从那里看到了赏心悦目的大元茶文化的魅力,说真的我们和你做了快一年的舍友,竟然都不知道你有这个本事。”
沈沉淡淡一笑,倒是没有因为阮喜的夸奖而骄傲起来,只道:“这本身就是休闲时候用的,日常我忙着打工兼职,哪里有时间去弄这个工夫茶,也就这里,有好茶,有茶具,还有这好水。至于樱国的茶道,其实是大唐时期从我们这里传过去的,也许会有点改变,但是百变不离其宗,说穿了,也不过是我们大元茶文化的一个分支传承。”
沈沉想着,既然已经在摆弄茶文化了,索性简单说一下茶文化也好。
沈沉指指一旁水壶中的水:“你们不要小看这水,今日能够做出那迎客松,水也有一半公告,这可是天然的山泉水。
泡茶最好的水分别为冬日的雪水,夏日的无根水,以及春秋季节去打来的山泉水,有人说露水也好,露水是可以,不过收集露水可不容易,比雪水还麻烦。一般正常茶文化爱好者,大部分都会收集雪水,无根水和山泉水。
冬日的雪水天然有一股清凉,这是大自然给的,人造是造不出来的;夏日的无根水,汇集了人间的炙热;春秋两季的山泉水也各有特色,春季山泉中会融合花卉的花粉,秋季山泉中会有山间丰收时候的一种成熟气息。
这些水的气息都是天然的,人造不出来,想要泡出好茶,可离不开他们,如今我们品的这水就是今年秋季才打来的山泉水。”
沈沉说完面对司尧:“老板是个实诚人。”
司尧微微一笑,脸上带着一丝温和,手微微摆了摆:“我开这茶楼只是为了复古古代文化而已,如今很多传承下来的文化在消失中,我开茶楼只是想要挽留这茶道方面的一分文化,所以尽量弄的精致一点,说不得就能引来厉害的茶道高手。”
说到这里,司尧看了一眼沈沉,眼中则是欣赏之色:“如今可不就是如此,这才开业不过半个月,姑娘就来了,让我看到了快失传的茶画,光这一手,就让人对于古代文化多了一分探究之心了,也让我坚定,我开这个茶楼是没有错的。”