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第11章:颠锅【3 / 3】

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赵安平的舅舅在接到电话,自己的心情就有点忐忑,毕竟这年头会做饭的小年轻人可是少之又少。

“放心吧,舅舅,浪哥的厨艺贼好,人家的水平比我爸手艺都不差什么。”

“要是人家从小到大就练厨艺的话,恐怕现在就是一介宗师了。”

李浪看到赵安平都还没吃到自己的手艺,现在就开始闭着眼睛吹了,自己的嘴角的笑容都快维持不住。

“哟呵,小伙子厉害吗?”

这话可张强一下子好奇起来了,毕竟他们家的人都是做餐饮行业生意的。

当年赵安平的父亲开的餐厅,其实在魔都城也算的上是前十的餐厅。

赵安平父亲的厨艺自然没话说,没想到在他儿子嘴里还不如一个乳臭未干的小伙子。

张强让厨师把灶台跟料理台的位置都让了出来,大家端着小板凳坐在门口齐齐的围观着。

李浪让他们把买回来的葱,全部清洗干净放一旁备用。

接下来的时间,李浪开始按照菜谱上的香料开始按比例配置。

虽然自己已经好久没有下厨,但是下意识的就知道该如何放调料,放多少,甚至连刀工跟火候都掌握的恰如其分。

随后,李浪把买好的猪油块全部倒入锅中。

等到猪油练好以后,李浪就把准备好的大料等材料倒进去。

稍微炸个三分钟,李浪就倒入一箩筐的葱白。

然后,李浪开始慢慢的晃动大铁锅。

一旁的张强看到李浪能轻而易举的把灶上的这口大铁锅拎起来晃动,自己的眼睛都瞪大了。

这口铁锅哪怕不放什么都很有重量,要是寻常人的话,恐怕用两只手才勉强拎起来。

没想到李浪一只手就把装满油的铁锅拎起来,而且还稳稳的在火上均匀的加热。

这个年轻人运用的手法看着就不一般,要是说没有高人指点的话,打死张强都不会相信这个年轻人有如此高深的厨技。

没两分钟以后,整个后厨就能闻到葱花跟猪油的香气。

今天葱油的香味可比昨晚闻到的香了百倍不止。

这种勾人下咽气味让人嘴里不自觉的分泌出唾液,现如今大家正疯狂咽口水。