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内行人一眼就能看出来,李浪这揉面手法技巧可一般的手法。
能够轻易的就揉出光滑的面团可不是一般人能做出来的。
李浪把光滑的面团裹上一层保鲜膜,然后自己便转身烧水。
要是水开的话,自己就能煮面条了。
买回来的葱,一锅可用不完。
李浪炸制了几锅葱油,所以才把这些葱全部用完了!
小岳岳等人在葱油制作好后,他们就围在油桶旁使劲的吸鼻子。
随着油温的冷却,葱油的香气融合了各种香料跟猪油的香气。
随着时间的变化,完全的融合在一起变成了一种勾人的香味。
“这味道比昨晚闻到的还要香。”
“真的是绝了。”
“呜呜呜。”
“我肚子好饿啊。”
“还有多久能吃。”
“我忍不住了。”
“这葱油为什么怎么香?”
烧饼闻到香味,自己也不受控制的走向油桶。
他越凑近越能闻到葱油独特的香味。
30分钟过去以后,李浪揭开面团上的保鲜膜。
整个面团已经发酵到三倍大,光滑白嫩,按下去立马就会弹起来。
李浪用擀面杖把面团擀成面皮,然后用刀切成面条。
把面条倒入大桶中,煮个几分钟以后。
自己等面条漂浮起来,直接捞出来放到装盘的大盘子里。
“现在可以吃了,你们自己拿碗拌。”
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