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第26章 肠粉【1 / 4】

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再说楚怡那边, 面对众人的质疑,她只说等第二天。

等第二天早上,口耳相传的村民们, 都挤到了楚怡家门前, 吵吵嚷嚷的。

大队长看见这群人就心烦, 不去上工, 来了还吵嚷,就不能安静一下,吵得他心慌头疼。

大队长太紧张了, 他怕楚怡做不出凉粉,浪费了那些玉米。

楚怡没有管他们, 让陈有生先去厨房烧火,在锅里放水, 要把水烧沸腾了, 到时候就把摊好的玉米浆放到水面上蒸就行了。

昨天过滤好的玉米浆, 已经经过了一夜的沉淀,楚怡看向人群, 问他们。

“你们谁家有蒸叠?像红喜事用来专门布菜用的托盘一样, 就是专门放流质食品的?”

“……我家有。”短暂的沉默之后,有人举手说自己家有。

楚怡不认识说话的青年,但有就方便多了, 她问他愿不愿意借给她用一下。

那人点头, 出去了一趟,回来后拿了三个木质的托盘。

青年说:“这是干净的。”最近都没有人来家里打家具,他和他爹在农忙时闲着做的。

秦伯平还是期待楚怡做出些吃食来,这样他们家也还能再靠着木匠手艺吃饭。

楚怡道了声谢,把托盘全过了遍水, 然后她拿着勺子弄了一勺玉米浆倒到托盘上。

纪仲川有样学样,装满三个托盘后,又让陈有生拿去厨房蒸。

楚怡叫住有生,提醒他,“你放到锅上后,数30个数就可以开锅了。”

“仲川媳妇,你这是弄什么?这不是凉粉吧?”大队长看着楚怡的操作,就算他不懂凉粉怎么弄,但是他是知道的,凉粉加水之后是会凝固的,仲川媳妇可没加水,还拿去厨房蒸。

蒸就蒸熟了啊!那薄薄的一层玉米浆,能是啥?

“肠粉。”楚怡回答完大队长,往厨房喊了一声,“有生,待会出来的时候,你把橱柜里的那碗我切好的野菜端出来。”

陈有生在厨房里应了声好,紧接着,他就一手端着托盘一手端着菜出来了。

一股带着玉米香的味道飘散在空气中,刺激着大家伙的感官。

楚怡让陈有生把托

盘和碗放下,楚怡试着揭了揭托盘里的玉米皮,揭起来的玉米皮薄薄的一片,成形了。

纪仲川看着她揭起来的玉米皮,眼睛亮了亮,这很像平时熬粥时粥面上的软皮。

这是能吃的。他心里出现了这个认知。

全程近距离围观的大队长心里的激&xe863;更是不用多说,他知道这代表着什么,院子里的男女老少都知道这意味着什么。

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