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这又是她没想到的卖货角度了。
孙宝宝放下锅铲用围裙擦擦手,她为了蜜汁火方这道菜,将火腿的来源归于老爹。
为了这个谎言,她还特意去了市区一趟,把火腿塞到一个大箱子中,对外说是她首都的朋友帮忙寄过来的,里边都是秉忠同志这几年没事儿干腌的火腿。
所以这会儿除了她,谁也不知道火腿还有多少。
孙宝宝想了想,对二雄说道:“你问问客人,我这会儿还忙,若能等,我待会儿带他去看看火腿。”
二雄点点头,又赶忙走了出去。
孙宝宝在他走后就忍不住掰起手指算算自己剩余的火腿。她原本是不想卖的,可刚刚灵光一闪,想着火腿这东西吧,若做的好了,便能把她孙家饭点的名声给传播出去。
例如金华火腿,还有威宁火腿,更有宣威火腿等等等等。
绝大部分人都熟悉得很。
在孙宝宝看来,孙家饭店在网络上有热度还不够,更需要有国民度。
爷爷不是说了吗,在当年,孙家饭店那是名扬各地,但凡提起饭店,人们首先想到的就是孙家饭店。
她如今也有这追求!
到时候让爷爷们教她制作火腿,而她做出来的火腿就叫孙家火腿,再把火腿卖到全国各地……
孙宝宝忍不住嘿嘿笑了两声,仿佛看到锦绣大道摆在自己面前。
心情一好,炒菜的速度都快了不少。
因为今日蜜汁火方限量十道,而十道全在中午便卖完了,所以孙宝宝在傍晚时有换了个必点菜——
王太守八宝豆腐!
王太守八宝豆腐原是宫廷菜,至于为何叫“王太守”这个名呢?
是因为当时的皇帝把菜方赐给当朝尚书,而王太守这个人的爷爷又是尚书的学生,这道菜又是在王太守手中流传开的,所以普通百姓都把豆腐称为“王太守八宝豆腐。”
八宝豆腐是老祖宗教她的,在教授的时候还露出满脸怀念的神情,孙宝宝有理由怀疑他当年在宫中做过这道菜!
她当时也好奇的问了。
老祖宗瞥她一眼,幽幽叹了一口气,“但凡你认真翻过我留下的记事本……”
孙宝宝眨眨眼,“什么记事本,我没有看到过,我在老宅中只找到族谱和好几本厚厚的菜谱。
您莫不是把记事本当陪葬品……哎,别打我!”
孙宝宝作死摸了老虎的屁股,差点被老祖宗拿起擀面杖打了一顿。
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