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就连身边的服务员小妹,闻着那盘肉丝的香味,都忍不住咽了咽口水,拿了筷子过来,挑起一根肉丝尝了尝,然后惊喜地看向叶嘉:“好吃耶!”
身边老师注意到傅知延和树下那女孩的眼神交汇,好奇地问道:“是傅老师您的学生?”
一个小时之后,她看着镜子里面,乖乖的齐肩短发,倒是也不觉得别扭,虽然发根里面还残留着挑染的几缕紫,但总归来说,是个学生的模样。
“食材问题你不用担心,那些放久的蔬菜我让人全扔掉了,明天去市场上采购新鲜的食材,厨房也重新打扫过卫生,明天正式开张。”
“我不是来吃饭的。”叶嘉解释道:“看到外面有招聘厨师的启事,我想来应聘厨师。”
程遇嘴角都要笑弯了:“大家要是喜欢,可以多推荐朋友过来吃饭,感激不尽了,今天给各位打个八折。”
叶嘉溜达了好几圈,终于在美食街尽头一个不起眼的角落,找到了一家名叫“知味轩”菜馆,外面的玻璃墙面,贴着厨师的招聘公告。
“我是‘知味轩’的老板,那个……”电话里程遇的声音有点闷,就像犯了鼻炎似的:“你被录用了,明天过来上班。”
红酒的醇香萦绕在舌尖,伴着苹果和肉桂的果香,滋味很馥郁芬芳,酸中略带着涩,但是细细回味来,却是沁甜。
难怪,每次收到她的微信,都是在他闲暇的时候。
“给下午的篮球赛准备的,可是朋友突然出了点事。”叶嘉声音低低沉沉,也不敢抬头看他。
呵,那你就瞧好了吧!
鱼香肉丝是川菜菜系里的名菜,最考验厨师的技术,不同的人,做出来的味道千差万别,要协调好酸甜咸三种味道,非常不容易,所以很多川菜的考试,考的都是鱼香肉丝这道菜。
本来想说,喝了她结婚的女儿酒,那就是她的人了哦!
叶嘉之前攒的钱,几乎全部给了唐飞,为他父亲治病,他父亲是个老实巴交的拾废品的汉子,二十年前,他在垃圾堆里捡到了还是婴儿的唐飞,这么多年当亲儿子一般抚养长大,因为自身条件不好,一直没有婚娶,唐飞就是他唯一的亲人。前年中风以后,长期卧床不起,也是全靠唐飞的照料,前阵子父亲病情恶化,唐飞一直没有跟朋友们提起过,将父亲送进医院治疗,高额的医疗费几乎花光了他所有的积蓄。别看他在人前总是一副乐呵呵的模样,其实那家伙心里,比谁都苦。
“是为了伯父的病,你才去赌的吧。”陶荻心痛地看着他,叹了口气:“这点钱,是我们仨的心意。”
“老板,怎么样?这考核打几分?”
“不早了,我要走了。”傅知延沉了沉脸。
皮肤摩擦着光滑而柔软的被褥。
醉了……
叶嘉关上门,背靠着墙,手里还拿着他喝过的高脚酒杯,抬手,仔细端详着,杯子里还有残余的微凉红酒,叶嘉将杯子转动了一圈,顺着红酒中果粒流淌的纹路,找到了他印下的唇的些微痕迹。
一声“姐”,把陶荻的眼泪也跟着叫了出来。
傅知延身下的一股子野火“蹭”地一下就烧了上来……
出来的时候,心里还挺窝火,刚刚她进厨房,看到满目的狼藉,灶台上油污没有擦干净,蔬菜胡乱地仍在角落,地上也是黑乌乌的一片,简直不忍直视,这种店居然还能开在学校外面,老板的心也太黑了吧,活该没生意,最好早点关门大吉!
不吹牛,她十岁的时候跟着叶则夫入川,呆了两年,吃遍了成都大街小巷的特色美食,虽然叶则夫并没有手把手地教她做川菜,但是那味道她是铭记于心的,后来自学起来,也是格外得心应手。
他真的该走了!
叶嘉也蹲了下来,睁着眼睛,看着唐飞,柔声道:“想哭就哭出来。”
程遇了然一笑,一副我就知道的神情,说道:“年轻人,懂得知难而退,是好事。”
叶嘉第一眼见他,还以为熊猫从保护基地逃出来了,脸上挂那两个黑眼圈,简直不能更憔悴。
“小意思。”叶嘉放下自己的包,自信满满地走进了厨房。
程遇也是第一次遇到客人反映这样激烈的,他连忙从柜台边走出来,乐呵呵地说道:“那是那是,我就是四川人,所以我们这个馆子,那绝对是正宗的川菜馆,呵呵。”
叶嘉切了一声,想当年,可是有五星酒店,年薪百万请叶则夫掌勺都被他拒绝了呢!
傅知延的目光,从床上落到了床头柜上,那上面,端端正正地放着一个湖蓝色勋章。
傅知延转身,叶嘉跑到衣钩前,在她的背包里翻找着,从里面拿出了一个卡通的保温杯,羞怯地又回头看了他一眼,走到他的面前,将杯子递给他。
叶嘉连忙将那两件文胸扔进衣橱,慌张地说道:“都不喜欢,那我不|穿就是了,别走啊!”
程遇斜倚在门边,看着她将胡萝卜冬笋切丝,葱姜蒜切末,刀工手法,都老练得很,这手艺,没个四五年的功夫,做不出来这架势。
“你也叫我同学了,就剪个学生头好了,要看上去成绩特好的那种。”
“好吃耶!”
寒风卷起一片枯叶吹过店门口,叶嘉有种这店感觉马上快要关门大吉的感觉。
叶嘉想了很久,决定不再干外卖这一行,要重头再来,她实在倦怠了。
程遇瞅了她一眼,喃喃道:“你知道她今天的一席话,是谁曾经说过的?”
叶嘉立刻住了嘴,七千啊!她甚至都怀疑,那么个破店,一个月的盈利额能有七千吗?
浴室里传来了淅淅沥沥的水声,傅知延深深地呼吸了一声,将注意力转移到了其他地方,她的一方小书桌,书桌上放着一本《四方食事集》,看上去很是陈旧,却并不褶皱,应该是时常翻阅,却保护爱惜着。墙上的便笺纸上,写着他的课程表,下课时间,放学时间,甚至连在警局上班的时间,都摸得一清二楚。
初冬午后的阳光格外暖人,叶嘉手揣在破牛仔裤包里,随意溜达着步子,在校园里瞎晃悠。
“同学,想做个什么样的造型?”
“谢谢。”他还站在门边。
直到现在……她才总算明白,父亲对于美食的心意,那样狂热的追求,不仅仅在于舌尖的顶级享受,更多的,还是来自于分享,将难得的美味通过手上的厨艺,分享给更多的人,这才是他毕生的心愿!
“什么?”叶嘉有些惊愕:“我……”
“傅先生不敢喝我的酒啊!”叶嘉嘴角勾了勾,将自己的那杯放到唇边,扬起修长白皙的脖颈,红色的液体从她的嘴角渗了出来,滑过她的白皙的下颌与脖颈,落入她襟前的风光。
“庖厨者,手下烹饪的每一份菜品,都是心意。”叶嘉的话,是当初叶则夫在她耳边时常念叨的。
“那个……我忘了拿睡衣,你能帮忙把床上那件睡衣递过来吗?”
看样子……是她没错了!
“不是。”傅知延声音沉闷。
“傅队,你喜欢这个,还是这个?”
傅知延连忙穿上鞋,退了出去。
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