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平日里用来做汤圆很不错,现在做青团也行。
芝麻捣碎,和白砂糖混在一起,等韩锦那边的艾草弄好后,把糯米粉倒进去,很快,白色的糯米粉就染成青色了。
韩锦:“哇!”
好神奇!
柳素素笑着道:“以后等条件好了,娘还可以给你做五彩的汤圆呢。”
韩锦听到这句话,眼睛睁得大大的,还来不及说什么,韩程就跑了进来:“娘,我听到汤圆了!什么汤圆!”
柳素素无奈的笑笑:“你真是……”
在吃的这方面格外敏锐了。
韩烈拎着肉走进来,柳素素一看,不仅是肉,还有两根筒骨,和一个猪脚。
“今天还买到猪脚了?”柳素素都没想到能买到这么多。
韩烈笑道:“还不是因为你。”
“我?我又没去?”柳素素不明白。
韩烈就给解释了一遍。
也就是之前光景还好的时候,养殖场的朱勇经常给柳素素送猪下水这些,她就卤着吃,卤多了还会给大家送一点。
司务长吃过一次后,觉得这味道真好,把猪下水独特的味道都发挥出来了,就让柳素素教教他,他会了之后就做成了一道菜,放在食堂里面卖。
猪下水本来就好吃,做成卤水后更是味道好,大家都喜欢吃。
这也就导致了去买肉时,平常无人问津的猪下水抢手了许多,今天也是这样,大家都去买猪下水去了,反倒是猪脚,觉得骨头多,还都是皮,不划算,没多少人要,韩烈就抢到了一根。
柳素素就笑了起来:“行,这猪脚留着,到时候做面条吃。”
筒骨洗干净后,剁成块,放在外面的灶上用小火煨着,厨房这边先是把包好的青团放进去蒸,熟了之后放在一边晾着。
韩程馋的不行,问娘为啥要放凉才能吃,他都饿了。
当然是现在还没做好饭不能开饭啊。
但这个理由她的小吃货儿子肯定不会接受,柳素素就道:“因为凉了更甜啊。”
更甜?
果然,听到这个韩程就老实了。
柳素素把青团一分,糯米粉少,拿去送不方便,但青团就比较好送了,除了家里要的,一人一个以外,剩下的,就分成三份,每份三个,让孩子们去跑腿,给吕灵芝、陈楠还有余红英家里送过去。
她则开始做肉。
好不容易有了新鲜肉,也不想着节约那点调料了,柳素素直接开始炒糖色,给弄了个香喷喷的红烧肉,这个和土豆那是绝配了,韩烈洗干净了土豆拿进来,切成块,放进去一起煮。
直到肉块变得颤颤巍巍,一晃上面的肥肉都在发抖,土豆也煮成了酱色,用筷子一撮特别软烂,就能出锅了。
柳素素把两斤肉都给弄完了,天气热存不住,晚上又有筒骨汤,索性敞开了肚子吃。
肉本来就多,加上土豆,就有一大锅了,端上桌子后,一家人今天真是吃了个无比满足,嘴角满是油光,脸上都带着喜悦的笑容。
今年没粽子吃,怕孩子们觉得无聊,等到了下午,太阳落山后日头小点了,柳素素就和韩烈带着孩子们去河边“赛龙舟”。
正经的龙舟肯定是没有的,这个龙舟也就是柳素素教他们折的纸船,折好后一起出发,看谁的能跑的最远,最远的就有奖励。
孩子们本来就特别有兴趣,听到有奖励更是来了兴趣,忙问道:“娘,什么奖励啊?”
“奖励就是,明天的红烧猪脚能吃最肥的那一口。”
“哇!”小家伙们简直乐开了花,更加激动了,摩拳擦掌的就想成为第一名。
最后,第一名被韩锦夺得了。
一想到那块最好吃的肉离开了自己的肚子,进了二哥的嘴里,韩程可郁闷了,但他郁闷了一会儿就开始取经,问韩锦为什么他的小船会这么厉害。
心想要是自己弄懂了,等明年端午节再比一次,他就能赢了。
韩锦就道:“娘说过,船要有,浮力,底部面积,大,浮力大……”
韩锦现在比从前好了一些,说话从两三个字一句变成了三四个字一句,平常也没什么,可他现在这么说,还是说的什么浮力什么面积的,立马就把这群学历最高也只是小学的萝卜头们弄晕了。
头上都有星星在飞。
这都是什么跟什么?怎么折纸船还有这么大的学问?
韩烈有些不敢相信,问柳素素:“媳妇你教他的?”
柳素素其实也很惊讶,这个东西很复杂,她就在韩锦面前提过一嘴,没想到他就记住了,不仅记住了,还运用起来了。
韩烈笑着道:“难怪小锦是咱们家最会念书的,这脑子真好。”
而几个孩子听韩锦这么一念叨,早就放弃了要学这件事了,太难了,即便是除了韩锦以外成绩最好的小路,听了也是一个头两个大。
回去的路上,柳素素想了想道:“你们的小星星都挺多了吧,这次要换什么?”
“娘,可以换东西了?”
因为现在情况特殊,家里的钱都要省着用,所以从去年开始,几个孩子的小星星都是用来兑吃的。不是每个月都可以吃上两顿好菜吗,就在那个时候换,想吃什么都行,只要不是特别难的,柳素素一般都能给实现。
这样一来,既改善了伙食,也完成了孩子们的心愿,一举两得。
但他们知道,要是和往常一样换吃的,娘肯定不会现在问,而是等到要做好吃的之前才问,所以这次肯定是不一样的。
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