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第三十章 做豆腐【1 / 2】

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“我要喝甜的!”

“狗屁!”三大妈粗俗的说到!“你那是没有喝到好的豆浆!”

“早餐都能够喝到的!”

林静跟自己的姥姥争辩的说到!

“好豆浆根本就不需要加糖!加糖那才是祸害东西呢!反正你们也弄不到好豆子!咱们家的豆子都是今年打下来的,一个个挑出来的!”

三大妈说的很是得意!

“明天让你尝尝就知道了!对了!明天你小舅和大川舅舅掌勺!”

“大川舅舅我相信,小舅能行吗?”

林静有点不太相信,就小舅那个样子,自己表示严重的怀疑!

“没见识!”三大妈笑骂了一句!

隔天的时候,大川他们一家早早就过来了!两个孩子貌似有点没睡醒醒!来到了家里面之后,就倒在了炕上面!

“感觉比咱们家楼上暖和多了!”李品甚至把自己的外套都给脱了下来!受不住!

“哎呦,小静,啥时候来的?”

“来了三四天了!”林静不是第一次见大川舅舅和李品婶婶,一点都不拘束!可惜的就是弟弟和妹妹,回来之后,就倒在了床上面!

“这么早就带过来了?也不怕感冒了!”三大妈给了大川夫妇一记白眼!

“可别提了!他们两个放假了!那叫一个折腾!晚上不睡,白天不醒!我和大川买菜都回来了!他们两个人还睡的跟小猪似的!”

一番话下来,感情就被拉近了!

不过林静吃过了早饭,就去学习去了!这个是雷打不动的事情!

大家吃过了早饭,则开始准备磨豆子!各自忙碌各的!

三大爷和大川负责搬运,夏天负责磨豆子,而李品则是给三大妈打下去!

虽然现在豆浆还没有出来,但是点豆腐这样的话,李品是做不了的!就跟后厨她根本就不上数一样,哪怕是再缺人,也不用她!不是那块料,也就只能是打打下手!

当然做烧饼有着另外一回事情!

夏天磨豆子的速度并不是非常的快!

不是说用不起电磨,不是这么一回事情,电磨的速度有些过于的快了!而且不能够使大豆与空气充分的进行接触!

不像是石磨,控制相当的速度和力度!让大豆可以跟空气充分的接触!加上石磨的缘故,含有其他的微量元素!出来的东西自然是有着相当的不同!

因为豆子比较多,所以这个时间自然是有那么一些长!

等开始煮豆浆的时候,两小都已经开始嚎叫了!连带着林静都已经控制不住自己的好奇心,早早的就跑了过来!他们就跟小猴子似的,蹲在了一边的位置,眼馋的很!

每人一碗豆浆!根本就不需要加糖!

纯正的豆香气扑面而来!

也是碍于方方面面都无可挑剔,甚至连泡豆子的时间都是严格的控制!泡的时间太长,豆子都泡过度了!时间太短的话!豆子没有泡透,都会影响到豆浆的味道和口感,更会影响到后续豆腐的制作!

“今年的豆浆磨得好!”

夏天则是呵呵一笑!在磨豆子的时候,需要控制到的东西太多!对一个人的体力和精力要求是很高的!所谓撑船打铁磨豆腐,人生三大苦,不是白说的!

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