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雨果看到了桑德拉的表情，不由笑出了声，“抱歉，我们似乎用一个最不适合初次约会的话题开始了今晚的晚餐，这实在不是一个好主意。”
“在街头上有什么呢？匆匆而过的公司白领，接孩子放学的母亲，被生活负担压得喘不过气的小职员，和男朋友吵架分手的寂|寞|女人，无忧无虑地捣乱玩耍的学生……当然，还有对毒品恋恋不忘的瘾君子，手持器械不务正业的黑帮分子，利用职权发泄自己愤怒的警察……”雨果的记忆又重新回到了那段站在街头的记忆，那一个个鲜活的生硬是如此清晰如此真实，雨果可以毫不费力地重新记起那些画面。
他们都经历过这样的起伏：曾经站在舞台上万人敬仰，但事业滑坡之后只能到街头、到酒吧寂寞而固执地守着自己的一方梦想，这种巨大落差几乎让他们失去了生活的希望。他们之所以参加“美国之声”选秀，就是希望重新回到聚光灯之下，赢得一纸唱片合约，重新登上事业高峰。
“我还以为你会说你是‘奥普拉脱口秀’的忠实观众。”这句话顿时让桑德拉翻了一个白眼，雨果则是呵呵地笑了起来——“奥普拉脱口秀”的主要收视群体是家庭主妇，“其实乐队真正成立还不到一年的时间，我们的表演就是从去年六月前后开始的。”
“不，我为什么要别扭？”雨果轻笑着摇了摇头，“你知道吗？站在街头的表演其实很与众不同，那是一种残酷到没有任何掩饰的表演。当我们站在舞台上，或者说红地毯上，记者们都朝着你按快门，粉丝们都冲着你尖叫，灯光师们都抢着把灯光照耀在你身上，但是在街头，这些都没有。”
“站在街头的时候……那是一种什么样的感觉？”桑德拉突然也好奇起来，她很难想象这种奇妙的感觉。
雨果这简单的一句话，却让桑德拉陷入了沉思，这不仅仅是一个谈话，更是一个冲击。
桑德拉瞠目结舌地投来了视线，停顿了好一会才憋出一句话来，“好主意！”
山城不仅有着洛杉矶首屈一指的美妙景色，同时日本料理方面也可以跻身顶尖，无论是食材还是味道，都堪称一流，确实是一种享受。
所以说，像雨果这样，在“西雅图夜未眠”创造辉煌之后，居然还愿意回到街头，确实是一件不可思议的事。
街头表演从来就不是光鲜亮丽的职业，因为这是不固定的，而且是风餐露宿的，这是一种最简单最原始的表演方式，从镁光灯聚集、欢呼声云集的顶级舞台上重新回到街头这简陋的平台上，完全可以说是从云端跌落谷底，很少人能够正常接受。
雨果嘴角勾勒起一点笑容，看向了桑德拉，他也没有什么迤。逦的想法，只是想要把内心的想法和眼前这个人——不是男人也不是女人只是朋友——分享，这种分享的感觉十分好。
在二十一世纪歌唱选秀节目当道时，“美国之声（thevoice）”吸引了许多专业歌手出席，虽然这也是一档选秀节目，但主打的却是专业牌，不少出过一张专辑的歌手、曾经乐队主唱的单飞歌手、曾经偶像团队的成员都会出现在节目之上。
看着桑德拉咬牙切齿的表情，雨果轻笑着说到，“其实我不介意直接用手的。”
桑德拉一脸郁闷地抱怨到，“每次吃中国料理时都是如此，筷子实在是太让人恼怒了，要不是料理真的很美味，我早就放弃了。希望今晚的食物能够让我满足。”
“我觉得，街头和舞台有不同的魅力，那是一种真实到残酷的考验，它可以最直接的呈现出普通人对于你的音乐你的表演的态度和看法。”雨果脸上那浅浅的笑容此刻却充满了自信，那是一种时间沉淀下来自动散发出来的光芒，“我们乐队站在街头的时候，经历过一个观众都没有的窘迫，同时也体会过几百名观众一起欢呼的热闹；经历过中年妇女或者宿醉酒鬼们一脸嫌弃的表情，同时也见识过年幼少年那闪动着希望光芒的期待……”
桑德拉也轻笑了起来，的确，没有人会在第一次约会就讨论如此深奥的话题，“也许这也就让我们的首次约会变得特别起来，不是吗？毕竟，其他人要复制可是有些难度的。”
雨果想起了凯瑟琳-赫本，想起了迈克尔-杰克逊，当未来人们提起他们的时候，是用媒体的评论来证明他们的伟大吗？还是用人们脑海深处的记忆来证明？肯定不是，而是用他们的作品，凯瑟琳-赫本在大屏幕上一次又一次的身影，迈克尔-杰克逊在舞台上一曲又一曲传唱的金曲，这才是他们艺术人生最好的证明。
桑德拉意外地瞪大了眼睛，手上的动作也不由顿了顿，“成为了所有人都认识的演员之后，还在街头进行演出，难道你不会……别扭吗？”结果筷子一个不稳，就把寿司掉在了碟子里，惹得桑德拉一脸懊恼。雨果笑着拿起了筷子，将散了的寿司轻便地整理好之后夹到了桑德拉的碟子里，然后才再次把筷子放了下来。
“也许我是个疯子。”雨果瞪了瞪眼睛，一脸严肃地说到，但却让桑德拉哈哈大笑起来，因为这让她想起了雨果最近在剧组里的情况，但是笑声才响起，桑德拉就意识到，他们此刻在高级餐厅里，大声喧哗是十分不礼貌的行为。
雨果呵呵地笑着，指了指桑德拉那好像鸡爪一样的拿筷子手势，“那也是无法复制的。”
桑德拉忽然就有些困惑了，雨果似乎没有回答她的问题，但好像又触碰到了一点，这种模糊的感觉让她有些迷茫。
“那种感觉真的很真实，就好像是他们对我们音乐最直接的反应，没有任何遮掩没有任何虚伪没有任何客套，一切都是如此……真实。”雨果似乎也有些词穷，但说完之后，他还是自嘲地笑了笑，显然对于自己的太过投入也有点窘迫，“我享受在舞台上表演时的热血，但我同时也享受在街头演出时的亲近。你知道，如果我能够把那些街头听众都征服，吸引着他们进入乐队的巡演，一起享受音乐的快乐，那自然再好不过；但如果不行，我也不介意，因为音乐来源于生活，同样也应该回归生活。”
雨果简单地说到，“那时候‘西雅图夜未眠’正在上映，可以认出我的人开始逐渐增多，你知道，小妞电影对于女人来说总是有无穷吸引力的。”桑德拉也理所当然地点头表示了认可，“当时在那之后，我跟随乐队一起参与到了街头演出之中，而且我们从西海岸一路横穿美国抵达了东海岸，然后又一路公路旅行演出回来。”
听着雨果的话语，桑德拉也停下了手里的动作，静静地看着雨果，此刻眼前的雨果依旧帅气非常，特别是当他专注在自己的世界里时，那种认真的光芒让一切都变得美轮美奂。可是桑德拉没有小鹿乱撞也没有呼吸混乱，她只是专注地倾听着，她想要细细地听着雨果的每一句话语，她不想错过。
“提醒你，你和其他人没有什么区别，就是这样的感觉。”雨果轻笑了起来，也许这就是他能够在名利场之中保持冷静思想的重要原因，穿越之前的十年地下摇滚生涯也好，现在依旧坚持在街头表演的经历也罢，总是能够让雨果摆正自己的心态。
桑德拉困难地将一块寿司塞进嘴巴、吞下去之后，露出了心满意足的表情，视线又再次看向了雨果，“你还没有回答我刚才的问题。”
“所以，站在街头，没有人会想要为你欢呼，因为他们不欠你什么，他们也不需要靠你吃饭，更不需要追捧你，他们只需要真实地展现出自己的情绪就好。这就是街头和镁光灯之下舞台最大的区别，同时也是你们口中最令人害怕的现实。但，我不这样认为。”
虽然桑德拉不知道雨果为什么不回答自己的问题，而是提起了乐队的事，她还是点了点头，“荣耀至死，即使我这个对摇滚没有太多兴趣的人都听说过了。”
此时刚好寿司如同流水一般端了上来，雨果和桑德拉都让了开来，等食物都端上桌之后，两个人都拿起了筷子——这对于雨果来说完全是再熟悉不过的餐具了，可是桑德拉就坐在原地纠结异常，对于用习惯了刀叉的桑德拉来说，筷子的掌控实在是太过困难了。
雨果似乎察觉到了桑德拉的感觉，接着解释到，“对于别人来说，存在的证明可能是媒体的追捧，可能是粉丝的欢呼，可能是金钱的便捷……但对我来说，”说到这里，雨果停顿了一下，他又再次回想起金酸莓奖的那个夜晚，这一切都是如此虚假，就好像是一个梦一般，但唯一能够让雨果知道自己不是在做梦，所有一切都是现实的，就是，“我的音乐，我的表演，就是我存在的证明。”
雨果的进食显然就简单多了，他从容不迫地把筷子放了下来，想了想，“我自己有一支乐队，你知道吗？”
所以桑德拉连忙回头四处点头表示了歉意，然后捂着嘴巴回头过来看着雨果，两个人相视而笑，但这一次两个人都记得控制住笑声的音量，不要打扰到别人。