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胖子斜睨了何雨柱一眼，嘴角勾起一抹玩味的笑容，\"你就是何雨柱？\"
何雨柱定了定神， \" 正是，不知您是？\"
胖子走到何雨柱面前，上下打量了他一番， \" 听说你小子手艺不错，做的梅菜扣肉 可是 一绝？\"
\"不敢当，雕虫小技而已。\" 何雨柱不动声色地答道。
“好，很好！” 胖子拍了拍何雨柱的肩膀，\" 从今天起，你就来我醉仙楼当厨子吧。 \"
何雨柱愣了一下， \" 这位老板，我 \"
胖子不等何雨柱说完，便打断了他， \" 怎么？不愿意？我醉仙楼可是京城数一数二的酒楼，多少人想来还没这个机会呢！ \"
\"不，我不是这个意思，\" 何雨柱深吸一口气，说道， \" 我只是 \"
\"只是什么？\" 胖子不耐烦地问道。
\"只是 我答应过我媳妇，要和她一起摆摊卖梅菜扣肉的 \" 何雨柱的声音越来越小，几乎听不见了。
\"媳妇？摆摊？\" 胖子像是听到了什么天大的笑话，哈哈大笑起来， \" 就你那点儿出息，还想带着媳妇发财？ 我告诉你，只要你乖乖听我的话，我保证让你媳妇过上锦衣玉食的生活！ 豪宅、 丫鬟、 你想什么就有什么！\"
胖子说着，从怀里掏出一沓银票，在何雨柱面前晃了晃，\" 怎么样？ 考虑清楚了吗？\"
何雨柱看着眼前白花花的银票，心中充满了挣扎。 一边是和阮清梅的承诺， 一边是唾手可得的荣华富贵， 他该如何选择？
何雨柱看着胖子手中的银票，只觉得刺眼得很，仿佛那不是银票，而是一把把锋利的刀子，刀刀扎在他心口上。阮清梅还在等着他，等着他一起摆摊，等着他一起实现他们的小小梦想。
「老板，您这醉仙楼自然是好地方，小的也巴不得能来这儿掌勺，可……」何雨柱咬了咬牙，还是决定拒绝，「可我答应过我媳妇儿，要和她一起摆摊卖梅菜扣肉，这男人嘛，一口唾沫一个钉，我不能说话不算话，您说是吧？」
「哟呵，还挺有骨气！」胖子像是听到了什么不可思议的事情，肥腻的脸上满是嘲讽，「就为了你那黄脸婆媳妇儿，连荣华富贵都不要了？你可真是个痴情种子！」
「老板说笑了，我媳妇儿在我心里，那是天仙下凡，比什么荣华富贵都金贵！」何雨柱梗着脖子说道。
胖子眯起眼睛，玩味地盯着何雨柱，突然，他像是想到了什么，哈哈大笑起来，「好！好！好！我就喜欢你这种有情有义的汉子！这样，我也不为难你，你今天露一手，只要你做的梅菜扣肉能让我满意，我就放你走，怎么样？」
何雨柱一听，心中燃起一丝希望，他正色道：「此话当真？」
「我胖爷说话，一言九鼎！」 胖子拍了拍胸脯，大声说道。
「好！那我就献丑了！」 何雨柱也不再废话，跟着刀疤脸进了后厨。
醉仙楼的厨房，比何雨柱想象中还要宽敞明亮，各种炊具一应俱全，各式食材更是琳琅满目，看得他眼花缭乱。
他撸起袖子，开始准备做菜。
选肉，切肉，腌制，蒸煮，每一步他都做得行云流水，仿佛庖丁解牛一般，看得周围的厨子们目瞪口呆。
不多时，一股浓郁的肉香便在厨房里弥漫开来，勾得人食指大动。
胖子闻香而来，迫不及待地拿起筷子，夹起一块梅菜扣肉放入口中，细细品尝起来。
只见他原本还算白净的肥脸，渐渐变得通红，眼睛也瞪得老大，像是看到了什么不可思议的东西一般。
「这……这……」 胖子指着何雨柱，激动得半天说不出话来。
何雨柱见状，心中暗暗得意，看来这胖爷是被自己的手艺征服了。
「这梅菜扣肉……简直是人间美味啊！」 胖子终于缓过神来，激动地拍着桌子说道，「小子，你叫什么名字？从今天起，你就是我醉仙楼的……」
「老板！」 突然，一个尖细的声音打断了胖子的话。
一个身穿旗袍，身材妖娆的女人扭着水蛇腰走了进来，她涂着鲜红的嘴唇，眼角眉梢都带着一股风尘味。
「哎哟，这不是如烟姑娘吗？是什么风把您给吹来了？」 胖子一见到女人，立马换上了一副谄媚的笑容。
「老板，您可真是贵人多忘事，您答应人家的事儿，怎么转眼就忘了呢？」 如烟姑娘娇滴滴地说道，一边说着，一边将身子往胖子身上靠去。
胖子一把搂住如烟姑娘的腰，笑呵呵地说道：「怎么会呢？我答应你的事儿，什么时候忘过？这不是还没来得及嘛！」
「那您可要说话算话哦！」 如烟姑娘娇嗔道，然后她像是才发现何雨柱一般，好奇地问道，「这位是？」