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林嘉诚顺利接手饭店后,深知自己肩负的责任重大。他开始着手学习饭店管理和运营知识,每天都忙碌而充实。
一天,林嘉诚早早地来到饭店,准备开始新一天的工作。
“小张,今天的食材都准备好了吗?”林嘉诚问店里的员工。
“老板,都准备好了,按照您昨天的要求,都弄得妥妥当当的。”小张回答道。
“好,辛苦啦。对了,我让你们准备的那个管理和运营方面的书籍,都找齐了吗?”林嘉诚又问道。
“老板,都找齐了,都放在您办公室里呢。”小张说道。
“好,我等下去看看。”林嘉诚说着便走进了办公室。
他坐在办公桌前,看着眼前的一堆书籍,心中充满了期待和决心。
“我一定要好好努力,把这个饭店经营好。”林嘉诚暗暗对自己说。
他拿起一本《饭店管理实战指南》,认真地看了起来。
“原来饭店管理有这么多学问啊。”林嘉诚一边看一边感慨。
“老板,有个顾客说我们的菜有点咸了。”这时,服务员小李跑进来报告。
“哦?我去看看。”林嘉诚放下书,赶紧来到厨房。
“师傅,这道菜怎么回事啊?”林嘉诚问厨师。
“哎呀,可能是我今天盐放多了一点。”厨师有些不好意思地说。
“下次注意点啊,顾客的反馈很重要。”林嘉诚严肃地说。
“知道了,老板。”厨师点头道。
林嘉诚又回到办公室,继续学习。
“铃铃铃……”电话响了。
“喂,哪位?”林嘉诚接起电话。
“是我啊,嘉诚,我是老板。”电话那头传来熟悉的声音。
“老板,您好啊,有什么事吗?”林嘉诚问道。
“我就是问问你,最近饭店经营得怎么样啊?”老板关心地问道。
“还可以吧,我正在努力学习呢,遇到了一些小问题,不过都能解决。”林嘉诚回答道。
“哈哈,那就好。嘉诚啊,你要多跟同行交流交流,学习他们的经验。”老板说道。
“嗯,我知道了,老板。谢谢您的关心。”林嘉诚说道。
“不用客气,有什么不懂的随时问我。”老板说道。
“好的,老板。”林嘉诚说道。
挂断电话后,林嘉诚又沉浸在了书的海洋里。
过了几天,林嘉诚觉得光看书还不够,他决定去参加一些餐饮行业的培训课程。
“小李,我这几天要去参加培训,店里就交给你和师傅们了,有什么事随时给我打电话。”林嘉诚对小李说道。
“好的,老板,您放心去吧。”小李说道。
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