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安渝没有藏私，两人学得也认真，只用了两个小时的时间，就已经掌握得差不多了。
接下来，安渝便放开了手，让两人单独上手试试。
新一锅的卤货和炸货出来的时候，唐厂长正好亲自把鸡鸭送到安渝家的后院。
闻着空气中的香味，唐厂长的肚子不争气的叫了起来，他摸了摸肚子，憨憨一笑，“这也太香了，有没有好的，让我尝尝？”
小周屁颠屁颠的把炸好的鸡腿和鸡翅中送了过来，“师父，你尝尝，刚出锅的。”
唐厂长脱下手套，把手在裤腿上蹭了蹭，拈起一个金黄诱人的炸鸡腿。
一口咬下去，鸡腿外酥里嫩，浓香的鸡汁在嘴里迸开，烫得唐厂长宁愿在嘴里“炒”几个来回也不愿意吐出来。
“唔烫烫烫”
小周愣了愣，讪讪的把筐子往后面挪了挪，“嘿嘿，忘了”
才出锅的炸鸡腿，怎么可能不烫？
唐厂长此时却没空理他，嘴里的咽下去之后吹了吹手里的，接着吃起来。
“香，太香了，大妹子，你有这手艺不干饭店屈才了。”
安渝笑了笑，不以为然，不过也没有反驳他。
无谓的争执没必要发生。
唐厂长尝了炸鸡腿、炸鸡翅，又吃了鸡肝、鸭肠、鸭胗等，除了对安渝竖大拇指，实在说不出别的话来了。
在唐厂长洗手时，安渝沏了一壶黑茶给唐厂长解腻。
“大妹子，要不股份那里我还是给你百分之四十吧，你看怎么样？”
安渝笑着摇摇头，“唐大哥，真不用，三十我已经很知足了。”
“不过，你要是给我留下点这些卤出来的内脏，我就更高兴了。”
“哈哈哈给你留，留一半够不够？”
唐厂长被安渝逗笑了，这些内脏就算都给安渝，他也不觉得有什么。
安渝：“够了够了，谢谢唐大哥，咱们来算算鸡鸭的钱吧。”
“这个不急，我听说你和一品楼合作是一月一结，那咱们也按那个来，这样你手里也宽绰点。”
唐厂长大手一挥，留下鸡鸭走了。
对于这个意外之喜，安渝挑了挑眉，欣然接受。
“秋生，开工了！”
“来了！”
处理干净的鸡鸭大大节省了两人的时间，也加快了卤制的速度。
一只只鸡鸭逐渐从白嫩变为焦糖再变金黄，最后进入卤水中，在里面经过漫长的卤制，才变成人们最爱的口中餐。
锅里的卤水越用越香，库房里的东西也在日渐减少。
很快，冬至便到了。
这天，安渝没有准备包子，而是准备了不同口味的饺子。
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，冬至这天还是饺子最合口味。
蒸饺、水煮饺子、煎饺，在安渝手里呈现出了不同的风味。
除了饺子汤，安渝还准备了荤素两种补心养阳汤给大家补补身子。
小震三兄弟吃得肚子溜圆还不满足，“娘，中午还有吗？”