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生鱼片虽然最早产自华国,之后被霓虹学去接着发扬光大,所以这一道菜代表着和式料理。
土豆炖牛肉每个华国家庭都会做,也代表了华国最简单却最源远流长的料理。
最后的牛排自然不言而喻就是西式餐点。虽然简单但是却最考验一个厨师的功底。
牛肉选择的并不是霓虹的神户牛排,而是选择了产自法西兰勃艮第的夏洛丽牛排。为的就是那股西洋味。
同是这种牛排是最配红酒的,法西兰是红酒之乡生产的红酒闻名世界。红酒和牛排自出生之时起就被牢牢的绑在了一起,所以法西兰的人更懂得如何选择合适的牛排。
牛排的制作很简单,选择上好的肋眼肉,泡水去血。接着以红酒和调料腌制按摩三个小时取出放入保险盒冷藏过夜。
等到制作时取出煎烤即可。
至于牛排的几分熟不过是鲜嫩程度的不同罢了,越生则越鲜嫩,越熟则越香醇各有优劣。
一般人建议从八分熟开始入门,这种牛排鲜香适中。不喜欢吃生食的人也可以接受。
周不平正是烤制的八分熟牛排,而具体的方法和时机专精已经印在了他的脑海之中。
一切都是那么自然那么水到渠成,更夸张的是,周不平同时在制作二十份牛排!
早知道一般的厨师同时制作五份就已经实属不易,一但超过这个数字,那么谁也不能保证每片牛排的口感和味道。
可是周不平专精在身又何必在乎那些直接干就完了。现在主厨只有他一个,剩下的不过是些帮厨罢了。也就能做一些简单的餐前小菜之类的。
而今天人又多,周不平艺高人胆大所以加快了速度。
很快新鲜出炉的牛排被送到了何怡萧那屋。
而此时桌上的菜已经全都空了,就连牛肉土豆的汤也被人舀了个干净。
要不是在座的都是富家子弟,还在乎脸面,不然早就有人抱着盆和盘子去吸溜了。
年轻的服务员见到这一幕不由得想到:“怎么这帮有钱人都跟逃荒来的似的,这才三分钟菜热乎劲还没过呢怎么就吃完了?”
毕竟这小服务员没有吃过周不平的饭,不清楚其中的缘由。
此时人们看到新菜上桌以后不由得食指大动,高级餐厅菜量本来就不多,而桌上的人却不少,这么一来一去落在每个人嘴里的还不够塞牙缝。
更何况周不平的饭菜好吃到嚼舌头,不吃还好,一吃就停不下来。
“大家不要急,这是牛排,每个人都有!”何怡萧在之前两道菜的时候见过这桌人的凶残赶紧安抚到。
她本人倒是不急,毕竟周不平人都是她的,想吃让他做就好了。
众人闻言咬了口口水,但也没着急动,按人头供应的那么就不用担心自己没有。
很快人手一盘牛排放在桌上,而所有人迫不及待的拿起刀叉开始吃了起来。
尤其是沈茹,在牛排入口的一瞬间她就感觉到一股无法言喻的味道从舌尖过电一般瞬间蔓延到口腔各处。
而鲜美的味道更是让口腔分泌出大量的唾液,同时让牛排中留存的腌料味被引了出来。
这一下味道已经让她的大脑宕机了一秒,与此同时她情不自禁的夹紧了双腿发出一声轻吟。
这不大不小的一声被何怡萧听见于是奇怪的瞅了她一眼。
不过其他人正在专心感受味道没听见,甚至有几个人也发出了呻吟,重点还有几个男的叫的特别马叉虫。
这时沈茹意识到了自己的失态,脸上瞬间闪出一丝绯红。
虽然害羞,但是她的腮帮子依旧在咀嚼着食物。
“没事放心大胆的吃,不够我在给你开小灶。”
沈茹闻言激动的握住何怡萧的手然后一脸真诚的看着她的眼睛说到:“真的?”
何怡萧被这一下给整不会了,但是此时这种氛围也只能说着说。
“当然。”
此时沈茹直接抱住了何怡萧然后深情款款的说道:“你以后就是我最好的闺蜜,一生的挚友。”
何怡萧闻言不知道说什么好。
不过好在沈茹这个塑料闺蜜说完之后直接放开了她然后对着桌子上的牛排一顿猛攻。
同时还不忘骄傲的眼神看着旁边那些舍不得吃只能把牛排切成一小块一小块的人们。
而旁边的人虽然沉浸在美食的世界当中,但是并不瞎,沈茹和何怡萧两人的对话很快就被穿了出来。
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