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其实也难怪阎埠贵会说出这样的话,在这个缺衣少食的特殊时期,能吃饱肚子就已经很不错了。
猪肉更是以膘肥为美,在这个物资相对匮乏的年代,肥厚的油脂意味着更多的能量与满足感。
人们对于肥肉的渴望,不仅仅是一种口味上的偏好,更是对富足生活的向往。
很多人都是过年过年才会吃上肉,当一盘膘肥的肉端上桌,那白花花的脂肪在灯光下闪烁着诱人的光泽。
油脂的香气扑鼻而来,瞬间勾起了人们的食欲。
用筷子轻轻夹起一块,放入口中,肥肉的滑嫩与醇厚在舌尖上散开,带来一种独特的口感体验。
能吃上一顿膘肥的肉,那更是难上加难,在供销社,肥猪肉往往是最抢手的,一摆上桌就被抢没。
而排骨则相反,一般人家基本不会花钱买这玩意,肉少而且全是瘦的,吃起来没什么油水。
在艰苦的日子里,只有肥腻的肉可以让人忘却生活的疲惫与艰辛,带来片刻的愉悦与满足。
林东来听到阎埠贵的话,微微皱了皱眉头:“三大爷,那是您认为的,可不是我们认为的。”
傻柱是个直脾气,当下就回怼道:
“三大爷,您这话说得可不对,东依这丫头喜欢吃糖醋排骨,那自然有糖醋排骨的好。”
“再说了,这过年不就是图个高兴嘛,想吃啥就吃啥,还得想划不划得来,不累嘛您?”
阎埠贵被傻柱这么一怼,脸色有些不好看,但也没再继续说下去,只是哼了一声,继续浇花。
林东来笑了笑,说道:“柱子哥说得对,过年嘛,大家都开心就好,咱们继续说年夜饭的事儿。”
玲子接着说道:“我还想着做个土豆炖鸡,这道菜营养又美味,就是不知道还能不能买到鸡。”
这话算是说到了林东依的心坎上,她拍手笑道:“好呀好呀,我最喜欢吃土豆炖鸡了。”
“玲子姐,您放心吧,我哥肯定能弄来这道菜,哥您说对吧?”
看着妹妹笑眯了眼的模样,林东来伸出手刮了刮她的鼻子,宠溺地笑道:
“我们家东依啊,就像是哥肚子里的蛔虫,什么都瞒不了你。”
随即对傻柱和玲子说:“那咱们这年夜饭的菜单差不多就定下来了。”
“红烧肉、鱼、炸丸子、糖醋排骨、涮肉、土豆炖蘑菇。”
“柱子哥,这做菜的任务可就交给你了。”
傻柱赶紧拍拍胸脯:“放心吧,保证让大家吃得满意。”
几个人这么快就定下了年夜饭的菜式,并且全是硬菜类的,叫阎埠贵在一旁听得直咂舌。
阎埠贵看着他们热火朝天讨论年夜饭的样子,心里不禁泛起一丝羡慕。
他微微摇了摇头,继续浇着自己的花,嘴里却小声嘟囔着:“这可真是够奢侈的,全是硬菜,得花多少钱哟。”
就在这时,一大爷易中海走了过来,笑眯眯问道:“你们这是在商量年夜饭呢?”
林东来笑着说道:“是啊,一大爷,柱子哥和玲子姐邀请我们一起过年,我们正商量着做些什么菜呢。”
易中海笑着点点头:“这是好事啊,过年就该热热闹闹的。”
这时,二大爷刘海中也从门外走了回来,看到几个人围在林东来家门口,赶紧上前打听:
“哟,都在这儿呢,商量啥呢这么热闹?”
傻柱赶紧抢着说道:“二大爷,我们在商量年夜饭呢,您和二大妈也一起呗。”
刘海中没听到他们刚才商量菜式的话,估计怕占了便宜,立马一个劲摆着手:
“别别别,我们就不掺和了,你们年轻人热闹去吧。”说完,刘海中朝着后院走了回去。
而易中海站在一旁有些郁闷,他弄不明白为什么这两家人邀请刘海中和他们一块过年。
却半点邀请他一块过年的意思都没有,做为院里的一大爷,他很少有这种被忽略的感觉。
也正是碍于自己一大爷的身份,他硬是忍着没将自己的疑惑给问出来,只好说道:
“你们好好准备,这年夜饭可得丰盛点。” 说完也离开了。
要说此时坐立不安的人,无非就是此时无心打理花草的三大爷了,他非常希望有人能开口邀请他一块过年。
特别是在听到他们几个定下来的菜式后,这个念头越发强烈起来,想着这一大桌的硬菜,口水都快流了。
可让阎埠贵失望的是,无论是傻柱俩口子,还是林东来兄妹俩,完全没有邀请他的意思。
一直等到他们讨论完,眼看着要各回各家了,阎埠贵忍不住问道:“那什么,东来,柱子。”
“要不三大爷也加入你们,咱们三家一块过年,人多热闹啊。”
林东来一眼就看穿了他的那点小心思,心想这个三大爷不愧是算盘精,连个年夜饭都想靠算计得来。
也不想想他阎家一大家子多少人,要做多少东西才够他们吃,怎么好意思提这个要求呢。
林东来面无表情地说:“我们亲戚聚一块过年,三大爷您就不要凑热闹了,毕竟你家就挺热闹的。”
阎埠贵被林东来这么一说,脸上露出尴尬的神色,他张了张嘴,还想说些什么,却又不知道该如何开口。
傻柱在一旁也附和道:“就是啊,三大爷,我们能一起过年,那是关系亲近,您就别来掺和了。”
事已至此,多说无益,阎埠贵无奈地叹了口气,说道:
“好吧,既然你们都这么说,那我就不打扰了。” 他转身就朝家里走了回去。
阎埠贵耷拉着脑袋往家走,心里满是失落。
他一边走一边想着那满桌的硬菜,嘴里不禁嘟囔起来:“唉,这多好的机会啊,就这么没了。”
回到家,三大妈看到阎埠贵这副模样,连忙问道:“怎么了?老头子,看你这垂头丧气的。”
阎埠贵没好气地说道:“还能怎么着,人家不愿意让咱一起过年,那一大桌硬菜啊,咱是没口福咯。”
三大妈打听了这事的前因后果,也有些失望,但还是安慰道:“算了算了,咱自己过也挺好。”
这时,于莉将做好的花馍和红枣糕端到了桌上,弟弟妹妹们看得眼都直了……