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有的人家会包上几个有硬币的饺子,图个吉利。
龚家五口人,怎么也得包上五盖帘饺子,否则不够吃。
当然过年也不能全吃饺子,还得有其他的嚼谷混着吃。
比如粘豆包。
五盖帘饺子也就三百来个,在外面冻硬后装进袋子里。
家里提前备好的红小豆用水煮了,煮的时候加点糖精,味道就是甜的了。
出锅后,用饭勺子把煮烂的红豆压碎,有多碎压多碎,搓成一个个眼睛大小的小圆球。
这就是豆包的馅了。
黏米面就是黏黄米面,这个得买。
用冷水拌了,像揉面一样的揉出筋骨来,
包的时候,黏米沾手,得用冷水把手打湿。
包好后,一样放在高粱杆盖帘上,在外面冻上一宿,第二天就能装袋备用了。
这年头过年,能吃上一只鸡,或者一条鱼,那都是富裕人家。
还得说单位发年货,才能吃到。
今年连队发的年货比往年丰富了些。
除了白面和豆油外,还额外发了一袋子冻梨。
冻梨不多,也就五六斤的样子。
可就是这样,职工们也都很满足了。
肉食就得各家各户自己想办法了。
沈家的日子当然比龚家好。
可能是工资高,也可能是大金牙的社会关系广,反正他家是杀了鸡的。
龚家就有两只老母鸡,姚凤仙哪里舍得杀!
她还要留着下蛋呢!
年前的这几天,龚连山反而更忙了。
汤茂林要在家准备年货,龚连山只得替师傅出车。
等他回到家,老爸偷偷的跟他说了个消息。
“儿子,告诉你个消息,农场的新车到了,已经停在了汽车队院里。”
“真的?啥时候的事?”
龚连山是一点消息都没听到。
“呵呵,你武叔今天给我来了电话。”
龚福廷很是神秘的看着儿子,低声说道:“这次来的可不是大解放!”
“啊?那是啥车?”
“说是东风,嗯,140。你武叔说,是武汉产的,这车好啊!”
龚福廷脸上都是兴奋的潮红。
“东风140?”
龚连山嘴里重复道。
脑子里却在翻腾着这车的性能。
说起来,东风140确实比他开的大解放好。
主要一个原因就是它有同步器了。
再也不用两脚离合器挂挡了。
操作上更轻便,马力更大,拉的更多。
外形上也有明显的区别。
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