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第9章 做道菜比比?【2 / 2】

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凤鸣楼的主厨暗自得意。

看我的刀工!

不仅速度快得惊人,而且每片均匀,厚度掌握得恰到好处。

区区一个盒饭师傅,能有这等手艺?

他心满意足地抬头,看向旁边的东方新。

却发现东方新心无旁骛,刹那之间,刀光闪烁犹如舞蹈。

鲜嫩的羊腿肉被切成细丝,缓缓在砧板上铺展开来。

啥情况??

凤鸣楼的主厨愣了一下。

了不得,这做盒饭的刀功真有两下子。

不过刀功不是决定胜负的关键,接下来轮到我大显身手了!

凤鸣楼主厨邪魅地一笑,点燃炉灶,加油。

随即一手提起锅,让油均匀覆盖锅底。

跟着轻轻倾斜盘子,将羊肉倾倒入热油中。

“嗞啦”一声响,锅里的肉片颜色立刻加深。

他挥动锅铲,翻炒至肉熟,撒上细碎的葱花。

被热油包裹的肉片与葱花相遇,香气扑鼻而来!

凤鸣楼主厨暗自得意。

闻闻这香味!

浓郁却不腻口,葱香扑鼻,肉香持久。单凭香气!

那个做盒饭的厨师,能做出这样的味道?

他自得其乐,再次斜眼看向东方新。

盯着看了一会儿,他悄悄探头过去。

嗡——

凤鸣楼主厨心里猛地一震。

对面锅里升腾起的香气浑然一体,四处飘散。

葱香和肉香交织在一起,既独立又紧密相连。

这香气怎么会这样勾魂夺魄?!

主厨一脸惊讶。

但很快,他调整好心态,稳定了情绪。

没关系,香气只是额外的点缀!

菜最终是要入口的,口感和味觉享受才是关键!

五分钟后,两人同时关火。

两盘葱爆羊肉,色香味俱佳,出现在桌上。

空气中瞬间充满了浓郁的肉香。

两位厨师分别站在桌子两边。

凤鸣楼主厨双手抱胸,嘴角上扬,自信满满。

东方新面无表情,神色平静。

导演察觉到两人间的微妙气氛,挥手叫来助理,小声说了几句。

助理立即从道具组拿来一束菊花。

原来是为剧中的葬礼场景准备的。

助理一个个走过去,给每个人递上一朵。

看到大家都拿着花,导演清了清喉咙。

“今天剧组有两位大师比拼,大家赶紧去尝尝他们的葱爆羊肉。”

“觉得谁更胜一筹,就把菊花送给谁。”

导演话音刚落。

大家手拿鲜花,纷纷点头响应。

热巴排在试吃的最前面。

她上前,先是品尝了凤鸣楼主厨的葱爆羊肉。

仅一口,眉头就微微皱起。

然后,又夹起了东方新的羊肉尝了尝。

细嚼之后,脸上洋溢着笑容。