甜酱水提示您:看后求收藏(迦南小说网https://www.jnweishang.com),接着再看更方便。
最后一口咽下,油脂的香气回荡口中,经久不散。
“赵小河每天都吃这种味道?”
东方新一愣:“倒也不是天天如此。”
明导顿时松了口气,否则他怕是要酸死了。
“有时我一天能做两个新菜,他就多吃一回。”
“……”
明导听完,就像吃了个柠檬。
咧嘴皱眉,手成鸡爪状,肩头不停抽搐。
且在扭动间,还发出了颤抖的“嗯嗯”声。
东方新见状,不由得往后退了退。
“你……中风了?”
“我他娘的是被赵小河的待遇酸到了!”
明导浑身不自在,一股子酸劲。
凭什么?
凭什么呢?!
赵小河那傻小子的工作还是他给的呢。
他是导演,剧组里最有权的人!
凭什么赵小河轻松就能尝到他跑断腿也吃不到的美味!
真他妈酸,酸到天怒人怨!
这导演不能干了……
他得和赵小河换换。
这戏谁乐意拍谁拍,他今天就赖在厨房,一辈子当厨工!
“东方大厨,下一菜是啥?”
“口水鸡。”
“……”
明导的口水已控制不住地滴到胸前衣服上。
东方新瞥他一眼,心想你觉得这好笑?
“去把鸡拿来。”
“哦哦,这就去拿!”
明导一溜烟跑到仓库,拎出了鸡。
东方新接过来,内外重洗一遍,放进汤锅。
再加姜片、葱结和花椒,开大火煮。
这是天府名肴,调料繁多,集麻辣鲜香嫩于一体。
也因此,口水鸡有了“名震巴蜀三千里,味冠江南十二州”的美誉。
可见,口水鸡算得上川菜的招牌之一。
等水沸腾,东方新调小火,盖上锅盖。
十分钟后取出鸡,泡进冷水,加入冰块降温。
待鸡肉凉透,整鸡切块装盘。
接下来的步骤,才是这道菜香奇的关键。
先是小火预热锅,放花生炒至皮裂。
随后倒油,加热至六成热,加入葱姜蒜。
本章未完,请点击下一页继续阅读!