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“那行,我去做针线了。”
秀兰点点头,她将针线盒拿了过来,准备做两双冬天穿的棉靴。
林恒喝了口茶,拿了一本书看起来,孩子们在旁边自顾自的玩玩具,时不时回来烦一下父母。
剩下的时光就这么简单渡过,晚上吃了一个简单的葱花面,吃了一些青菜。
第二天雨算是停了,但早上起来看到地面一层白霜,外面冷的人发抖。
“真是一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉!”林恒摇摇头,回屋加了一个棉的保暖衣,这才好一些。
“早上做米饭,炒羊排吃啊。”锻炼的时候秀兰说道。
“嗯。”林恒点头。
中午算是久违的出了太阳,让人暖烘烘的。
林恒将处理好的羊头劈开,给秀兰帮忙将其卤制。
弄完了林恒正坐在沙发上喝茶,院子大门被推开,林岳走了进来激动道:“老弟,我猜对了,那田百顺真的在三岔沟,还打到了足足五只大雁,这会儿正在村里到处炫耀呢。”
林恒露出一丝羡慕:“这老头子这次收获不小啊,走咱们去买一只,看他卖不卖。”
“他肯定卖,他一个人又吃不完。”林岳笑着道。
林恒点点头,给秀兰说了一声就出去了。
他们刚走出大门来到隔壁王彩凤家门前,就看到了田百顺提着四只大雁迎面走来了。
看到林恒,这老汉雄赳赳,气昂昂的走了过来:“林恒林岳,你们看老汉我这技术可以吧,我一枪打了五只大雁,刚刚还卖了一只。”
“牛逼!”林恒冲他竖起了大拇指。
林岳则笑着怪罪:“田老爷子。你真是太精怪了,悄悄去打大雁都不叫我,羡慕死我了。”
田百顺被两人说爽了,嘿嘿笑道:“我这也不是不确定嘛,再说了你们之前打好东西也不叫我啊。”
他这是埋怨林恒好几次找人组队打猎都不叫他。
林恒不想带他主要是人太老了,虽说这老头是个孤寡,但他也不想摊上事。
“你这大雁卖不卖,我想买一只。”林恒笑着说。
“我也准备买一只。”林岳也说。
“卖啊,四块钱一斤。”
田百顺先是点点头说,然后又看向林恒,“我听说你昨天杀了黑山羊,给我弄个一样重的羊排换也行,老汉我想吃炖羊肉了。”
“那也行,你来我家,我给你拿。”林恒点头说道。
带着田老头到了屋里,给他弄了杯茶,他称了称大雁,最大的一条四斤五两,最小的也有三斤六两。
这还是杀好了拔了毛的重量,要是没杀会更重。
“我要这个大的,给你称五斤的羊肉啊,多的半斤送你了。”林恒拿着大雁说道。
“你们再卤羊杂吧,给我来一点。”田百顺看了看厨房笑着说道。
虽然自己没有收益,但他还是想吃。
“你这老头子,还真会吃。”林恒笑了笑,看向秀兰,“卤好了吗?”
秀兰摇头:“还没,得再等两个小时才能卤入味。”
林恒说道:“那这样吧,我先给你称三斤羊排,等下午卤好了再给你拿卤制好的肉过去。”
“那也行。”田百顺笑着说道。
给林恒留了一只大雁,他又和林岳回了屋,林岳用钱买了大雁。四块钱一斤并不算贵,野生大雁在城里能卖到十块钱一斤的。
林恒看了看大雁道:“我现在剁了,咱们和山药板栗一起炖了,下午烙个馍馍吃咋样?”
“可以啊,炖好了给爸妈拿一些过去。”秀兰点头说。
林恒点点头,去将大雁剁好焯水,然后放进砂锅加入了山药、板栗、人参、红枣,添了水放在壁炉上慢慢炖煮着。
等大雁炖好了,羊头羊杂也卤制好了。林恒各拿了一部分给父母送过去,因为路还没干,晚上他们过来也不方便。
回来后又给田百顺送了两斤卤制的羊杂。
傍晚,他们自己也小摆了一桌子,炖好的大雁已经脱骨,吃起来非常鲜美柔嫩,卤制脱骨的羊头肉蘸一下醋汤吃起来也是一绝,让人欲罢不能。
“好吃!”林恒一边点头一边和秀兰碰了碰杯子。
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