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“总之,土豆浑身都是宝。”
“不过这种菜主要是吃它的根茎,能当主食也能当菜,叶子很少有人吃,除非闹饥荒的时候,总比树皮好吃点。”
“咱们今天中午就吃土豆。”
苏玉娇认真的介绍着,太子和公主本来还挺感兴趣的。
结果一听中午要吃这个,便有些小失落。
比树皮好吃一点的菜,能咽的下去吗?
但是太子和公主并没有扫兴,反正今日就是来体验农家生活的。
说白了就是来玩的,好吃就多吃点,不好吃就少吃点呗!
母后常说他们太娇气了,不分五谷杂粮,就该让他们吃点苦,他们才能体会老百姓的不容易。
“表嫂,你教我挖。”
“好,我先示范一下。”
苏玉娇一手拿着铲子一手拽着土豆叶,用锄头挖挖挖,土壤松了以后,用力一拽带出来一连串的土豆,有大有小。
“哇,原来土豆这么大,我就还以为是茴香豆一样的大小呢。”
两个小公主连连惊叹,两个小宝宝也跟着哇哇哇,还很配合的拍手手。
陆子谦和太子则是变了脸色,他们也没想到一株菜苗能结这么多果实。
陆子谦比太子快一把,上手掂了掂土豆的重量,沉甸甸的很压手。
“去拿一杆秤来。”
“是。”
太子急忙问道:“表嫂,这土豆有核吗,皮能吃吗,可食用部分有多少?”
两个小公主看着两个哥哥紧张的样子,也安静了下来,不再说笑。
她们知道,哥哥们出现这样的表情,便是很重要的事情。
“没有果核,一整个都能吃。”
“皮不好吃,但吃了也没事。”
苏玉娇说话的时候,陆子谦已经拿出随身携带的匕首了,当着众人的面儿把土豆一分为二。
切面很平整,没有果核也没有菜籽,内部质地是相同的。
陆子谦惊讶道:“这一整个都能吃?”
“对啊,洗干净煮一煮就吃了,几乎没有浪费的部分。”
太子脸上出现激动的神色:“表嫂,这每一株都能结这么多果实吗?”
苏玉娇笑着说道:“太子挖几株出来,看一看不就知道了吗?”
太子二话不说,挽起袖子,直接开挖。
恰好这时,下人也把小称拿来了。
陆子谦把最大那颗土豆放在托盘里称了称重量,这一个竟然有八两重。
这一株竟然有三斤多!
意识到土豆有多高产后,陆子谦把院子里的人都叫来挖土豆。
他想看看这半亩地到底能产出多少斤的土豆。
太子也是这个意思,让自己的侍卫也加入了。
苏玉娇见状则是去张罗着做饭了,她拿走一大筐土豆,上了秤之后才拿到厨房,便于他们一会儿统计数量。
“张婆婆,去杀几只鸡。”
“今天中午土豆炖鸡。”
“人多,杀十只吧。”
“好嘞。”
“小桃,去把这些土豆全部洗净削皮。”
“是。”
苏玉娇有条不紊的吩咐着,土豆炖鸡当煮菜,然后再做一个酸辣土豆丝、拔丝土豆、炸薯条、炸薯片,再配个青菜。
“小姐,这些土豆都去过皮了。”
苏玉娇点头:“全部泡在水里。”
“一部分切成细丝,一部分切薄片,一部分切小拇指大小的粗条,另外这些切滚刀块。”
苏玉娇一边说,一边示范。
厨房这边忙的做饭,菜地那边也忙的如火如荼。
果然人多力量大,苏玉娇这边饭菜还没做完,后面的土豆已经全部挖完了。
毕竟只有半亩地,但是人却十几个,自然效率很高。
陆子谦和太子看着堆成小山的土豆,眼中都闪烁着激动的光芒。