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对方是个五十多岁的光头厨师，见到苏苗苗的第一句话是。
“就你说我做的菜不好吃？谁给你的勇气跟我比？”
然后冷哼一声说。
“我叫翟军，怕你输了说我欺负你，我把他们都赶出去了，就咱俩单挑，比什么你定，反正不管比什么你都没机会赢，要不是张掌柜非要让我跟你比赛，我真懒得跟你这样的人浪费时间。”
翟军从头至尾没给她一个正眼，显然不把她放在眼里。
苏苗苗无所谓的笑笑。
“我叫苏苗苗，巧了，我也不想浪费时间，所以咱们速战速决。”
她说着扫了一眼食材，然后说。
“我看店里点猪肉炖粉条这道菜的人挺多，之前店小二说这是你家的招牌菜，不如咱们就比猪肉炖粉条这道菜，怎么样？”
翟军像看傻子一样看了苏苗苗一眼，诧异的问。
“你确定？你知道这道菜是我家的招牌菜，你还敢跟我比这道菜？你脑子没毛病吧？别说你了，就算御厨来跟我比这道菜，我都能赢，我劝你换一道菜，我这是好心，真的。”
苏苗苗勾起嘴角自信的笑着说。
“谢谢你的好心，我不换。”
翟军无奈的笑笑，他冷嗤一声说。
“你非要自寻死路我也没办法，行，那就开始吧？”
“好。”
两个人商量好之后，比赛正式开始。
苏苗苗迅速系上围裙，动作熟练而自信。
她先精心挑选了一块肥瘦相间的猪肉，一棵新鲜的白菜，又抓了一把粉条。
粉条是他们已经泡好的，她拿过来直接用就行。
苏苗苗熟练地将猪肉切成均匀的小块，每一刀都带着节奏感。
猪肉块焯水去腥，同时苏苗苗将白菜洗净，切丝。
起锅烧油，葱姜蒜在锅中爆香，散发出诱人的香气。
在锅中煸炒至变色的猪肉块，仿佛穿上了一件金黄色的外衣。
随后，她将酱油、料酒、白糖等调料依次加入，翻炒均匀。
最后，她加入适量的水，放入粉条和白菜丝。
盖上锅盖，大功告成！
苏苗苗刚忙活完想松一口气，就在这时，她一回头发现翟军在盯着她看。
看样子翟军应该是比她先一步盖上锅盖的，做的比她快一点。
翟军见她看过来，开口道。
“速度挺快，都快赶上我了，做的也挺熟练，看得出你确实会做菜。”
翟军对苏苗苗的态度有些改善，但不多。
此时，他话锋一转。
“不过这些都没用，主要是味道，同样的食材有人做出来的是美味，有人做出来的是猪食，要是随便一个人都能做出酒楼大厨的味道，我们后厨的这些师傅就都不用干了，你说是吧？”
翟军话里带刺，暗讽苏苗苗做的菜是猪食。
苏苗苗也没生气，语气平和的说。
“确实有些人没有做菜的天赋，同样的食材有些人做的好吃，有些人做的不好吃，这话没错。”
苏苗苗的态度这么正常，倒是把翟军搞的有点不好意思了。
他几次三番想要吵架都没吵起来，忍不住问出他最好奇的问题。
“你明知道会输，为什么还要跟我比？”
“因为我不觉得我会输。”
翟军被噎了一下，他咬了咬后槽牙说。
“行，不见棺材不落泪是吧？知道了，等着瞧。”
翟军说完就转过身拒绝交流。
与此同时，萧云飞正在酒楼门口和店小二一起寻找本次厨艺比赛的评委。
为了公平起见，萧云飞和店小二各在大街上随便拉五个人作为评委。