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第30章 第三十章(入V三合一)【3 / 7】

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姜兰没有想到她儿子竟然还在这么大的酒楼上工,心里又是震惊又是心疼,看着顾敷放下背篓挽了挽袖口,就跟着掌柜往厨房里面走去,她也不好问什么,只能作罢。

顾敷走进后厨,就看到三人厨子在忙碌,“还有一个呢?叫王献的那人呢? ”

“敷哥,他今天肚子疼得脸发白,我们就让他先回去了。”梁速道。

顾敷点点头,刚想说什么,外面进来的小二朝他喊道:“敷哥,有两个人想吃你做的饭菜。”

顾敷

扭头朝他看去,小二便把刚刚的事说了,引的厨子几人不满,“不想来吃就别来啊!搞定好像我们强行把他们拉进来一样!”

“就是!还想吃师傅做的,他们也配?!”

小二怒其不争:“你们这般不就承认敷哥手艺不好,是一个毛都没有长齐的小汉子啦!让他们瞧不起敷哥了吗?!”

“笨不笨!我们不是应该让他们为之前说的话感到惭愧吗?不是应该让他们震惊的说不出话来吗?我们要让他们脸上无光又要证明自己,这样才是正确的处理方式!”

“哇~,小二哥厉害呀!”

掌柜也同意小二说的,朝顾敷说:“就照这么办?”

顾敷点头,拿过王献的围裙,让烧火汉子把另一个灶头烧起来。

顾敷拿起刀就去杀鱼,动作麻利简洁,只见刀起刀落间一条鱼就清理好了,切的毫不费劲,下刀又快又有频率,几个厨子只听到刀在菜板上发出的声音。

顾敷切好后腌制了一会儿。

随后,将葱姜蒜排在盘内,放上切好的鱼,摆成孔雀开屏一般,在上面撒上辣椒碎,然后盐醋花椒等调一下料,倒上去,放进蒸笼里面去蒸。

几个厨子也没有干看着,他们给其他客人做,原本他们心里还有些慌,再加上掌柜让他们不要出错,他们就更紧张了,但现在顾敷一来,他们就像找到主心骨一样,跟着顾敷干了起来。

外面的人并没有等多久,一道道菜就被小二端了出来。

男子看着小二端着他们点的菜走过来,这小二人还没有走到,就已经让人闻到那诱人的香味了,男子眼睛一亮。

直到他们点的一桌子饭菜摆了上来,道道菜香扑鼻而来,让人直流口水,之前那嚣张看不起顾敷的哥儿脸色不太好,一阵青一阵白的。

他从小就和他哥跟着父亲身边学习,对做菜耳目濡染,从桌上菜色精美好看的菜来看,可以看出那小汉子刀工之精湛,火候也控制十分完美,配菜更是一绝。

男子拿起筷子,对哥儿笑着说道:“夏儿尝尝?”

哥儿黑着脸拿起筷子去夹那很美的孔雀开屏鱼,一块肥美的鱼

肉夹进碗里,哥儿尝了一口,鱼肉鲜嫩滑腻,汤汁相伴,味道十分的让人着迷,哥儿连吃了两块鱼肉,才猛得僵住去夹鱼的筷子,生硬的朝另一盘菜夹去。

男子看到他这般,实在是忍不住笑出了声,夹起一块红烧肉,肉块肥瘦皆有,现在被夹起来还颤巍巍,肉上亮锃锃的,一口下去,满口甜而不腻的糖浆和入口即化的滑嫩红烧肉,让男人忍不住惊叹,“此等手艺无人知晓,实在可惜!”

不仅他们这桌惊叹好吃,旁边其他桌的也忍不住赞好吃,他们刚刚也听到了哥儿那话,就等着品尝一二,如今这味道大大出乎意料,让几人都忍不住夸这八珍楼厨子厉害,那个小汉子更是厉害!

小小年纪就有如此了不得的手艺,一个“大厨”称呼不足为过,他们越吃越觉得这八珍楼的饭菜甚至比醉仙楼的还要好吃!

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