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肖芸一脸殷勤地笑，麻利地给张主任和滕师傅端上给他们特意留的早点，放在新桌子上。肖峰请两人坐下，又端了两份自己菜单上的小菜让两个人品尝。
看着两个人很享受地吃，肖峰又把自己的销售理念和观点说了一下。
张主任听着吃着，说道：“嗯，你这个想法首先就很成熟，符合我们这里的实际情况，小菜也好，我是第一次吃到这么特别的小菜。我觉得你这个小吃肯定能够大卖，咱矿上现在情况好了，人手上钱多了。”
滕师傅说道：“我开着个车，走南闯北的，也吃过一些小吃，但都是没有肖峰的这个有特色，都是豆腐，肖峰的这个比咱们做的好吃，还有这个把子肉，比红烧肉还要过瘾，肖峰，你给我上五片，我要过个瘾。”
滕师傅是真的吃香了，就不想停下。
张主任一听，说道：“哎呀，你这个人，光吃个把子肉有啥，这个香辣土豆，虎皮鸡蛋，油炸豆腐，都来一份。”
肖峰看着把子肉，无奈地笑了：“你们两个能吃掉吗？”
滕师傅笑呵呵地说道：“我们两个吃不掉，你就不吃么？再说了，我的肉量就是一顿一大碗纯肥肉。”
肖峰拿过一瓶小酒，给三个人倒上一杯，微笑说道：“说实话，我还真是吃不下，从昨晚到现在一直在做，油熏的早没感觉了，还是你们两个吃，我陪你们喝一杯。”
三个人干杯后，肖峰继续干活，张主任和滕师傅放开了肚皮吃。
“你们两个实在吃不了就剩下，中午还有麻辣粉。可不要一顿吃撑，再也不想吃了。”肖峰笑着说道。
“你忙你的，不要管我们。”张主任看着肖峰在切海带丝，还要看着自己这边，怕他分心切了手。
不一会儿，门帘一揭，梁科长进来了，手里提着一瓶酒，后面跟着杨师傅。
肖峰才明白他们都是约好了的，也就不上荷叶饼了，赶紧的把麻辣粉给每人做上一份，又把各样小菜可劲儿的给他们上了。
四个人就开始喝上了，还挥手划起了小拳。
肖峰为了他们喝好吃好，又给他们加了两个炒菜和两个凉菜，都是现有的的菜做的，一个是木耳炒肉，一个是腐竹炒肉，两个凉菜分别是凉拌土豆丝和海带丝。
四个人吃着喝着给肖峰的小吃铺整气氛，果然，就有休息的工人听着声音闻着味道进来了，看着他们吃的热闹，也就开始看菜谱，发现一份点下来也就一块零五分钱，还可以自由搭配，就开心喊上了。
“肖师傅，先给我按着你的菜谱来一份标准餐。”工人坐下来，一脸期待。
肖芸麻利地配好就端了上去。
“还有花卷，一个五分，你要不要吃？”肖芸一个甜美的笑脸凑到跟前推荐。
“来上两个，这看着辣子油汪汪的，还是配上花卷好吃。”工人看着面前的菜，用筷子哗啦一下，说道。
这边肖芸还在上菜，就见门口接二连三的有人进来，分别坐下点餐，而且都是照着菜谱子下单。
不一会儿桌子上都坐满了，有人见没地方坐，就在外边站着，等着，还一边把头探进来说道：“你们快点吃，吃完了我们也要吃。”
张主任几个看着场面撑起来了，自己点的菜，肖峰做的菜也吃的差不多了，就站起来给别人让位置。
“肖峰，给我个盘子，我这没有吃完的我端去供销社慢慢吃，你这里坐不下了。”张主任说道。
“对对，收拾一下，我们去供销社后面办公室吃喝。”梁科长说道。
肖峰说道：“没关系，你们尽管坐着吃，人又不是很多。”
但是张主任才不会那么没眼色，他掏出一张十块的，往肖峰的桌子上一放，说道：“恭喜肖峰开张！”
滕师傅也是十元钱放在桌上：“祝贺财源滚滚！”
杨师傅把五元钱放在桌上：“祝愿四方来财！”
梁科长掏出二十元钱，放在桌上，说道：“肖峰，恭喜开张，愿你小店生意兴隆。”
肖峰看着说道：“本来是请你们吃饭，怎么还这样客气上了。”
“今日你开张，我们作为你的朋友，随个份子，给你助个兴，你先忙着，我们去供销社后院。”梁科长说着，推着几个人往出走。
肖峰赶紧给他们又添了菜让肖芸送过去，才作罢。
肖卫负责收起桌上的钱。
中午饭点接近的时候，小店里的人越来越多，后面来的人也都是每天吃早点的工人，早知道坐不下，就自觉端着自家的小盆来了，一下子要好几份麻辣粉，再按喜好点上小菜，放在一起就端着走了。
肖峰怎么都没有想到，昨晚上准备了半晚上的食材，一个中午，饭点都没有撑过去，就完了，可是还有人在往进走。
“对不住，中午的食材已经卖完了，请下午再来。”肖峰笑着说道。
“这么快，肖兄弟，你怎么不多准备一些？下午可要多准备一些，我们好多人还没有吃到。”
“走吧，下午咱们早点来！”
肖峰擦一把汗，说道：“下午四点到六点，两个小时，因为六点之后我还要准备明天的早点。”
“肖兄弟，你这人手不够啊，你要是人多一些，你就不用这么卡着点了。”
工人们说着话离去，留下肖峰兄妹三人傻眼互相看着。
肖峰说道：“哥也没想到生意这么好。”
肖芸擦一把汗：“这些矿上人吃起来真舍得。”
“还是人多，又吃个新鲜。第一天这么多人也是可以理解。”肖卫说道。
“今晚上我要连夜去叫大姐或者二姐，因为明天我干一天就要跑针织厂的事情，以后你们两个根本忙不过来。”肖峰说道。
“我们两个已经是熟练工了，大姐和二姐都有孩子，还刚分了地，她们能来吗？”肖芸说道。
“家里盖房子，需要她们中的一个帮着爸和妈，我们这里也需要，给他们把工资开上，现在还不能雇佣别人，家里的地还没到耕种的时候，等到种开就让姐夫先看着。反正他们都分家了。”肖峰思考着说道。
“我觉得你晚上去叫不来，咱们这上下才几天，发生了这么多的事，大姐二姐还不知道，她们过年来可是生了你的气走掉的，你要把爸带上，才能叫来。再说了，人家的地才分到手，人家舍得出来么？”肖卫一边洗海带一边说。
“大姐家那边种的棉花多，现在还没到种棉花时间，让她先来帮忙也行。”肖芸在煎豆腐。
三个人正在说话，褚亮和田鹏进来了。
他们中午没时间过来，这会过来祝贺，一看到店里一个人都没有，就不好意思了。
“肖峰哥，不是说今天开张么，是不是生意不好？”田鹏问道。
“不是不好，是太好，一个中午把我下午的食材都卖光了。你们两个来得正好，赶紧帮忙洗土豆，削土豆皮，想吃就要自己动手了。”肖峰笑着说道。
“啊，卖光了，看来肖峰哥的手艺真不错。”褚亮一边说话，一边就已经撸起了衣袖，坐在桌子边上开始洗土豆。
“田鹏，我洗土豆，你削土豆皮。”褚亮给田鹏吩咐。
“好的，一起干！”田鹏也是二话不说就撸起了袖子干。