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第116章被打击到了 姜宁一骨碌爬起来,跑去厨房看情况。
“发生什么事情了…”
结果冲到厨房,却没看到有什么问题。
但冯雪一副被吓一跳的模样,看着灶台上的电压力锅。
姜宁就问:“刚才那是什么声音?”
冯雪就指了下电压力锅,比划了两下。
“这锅有问题?”
姜宁疑惑,这电压力锅是搬家时从二十八号楼带来的,用了一年多,平时不用,只有做肉的时候偶尔用一下,刚刚那声音挺吓人的,好像什么爆了一样。
冯雪比划两下,也没有表达清楚。
姜宁连蒙带猜,大概也明白什么意思。
肯定是这锅有问题,才发出一声闷响。
看到还插着电,泄气阀也还在转。
这玩意儿要是炸了,或者盖子顶飞乐子就大了。
那里面的水可都是100oc以上的。
连忙把电拨了,先看看情况再说。
先把压力释放,然后打开锅盖瞧了瞧。
没发现有什么问题。
问冯雪,冯雪也不知道。
姜宁就纳闷了,问:“不用压力锅压行不?”
冯雪摇头,比划着手语,意思是不行。
农场的鸡太老,不像外面卖的速生鸡,用水一煮就烂了,农场的鸡必须得用压力锅煮上至少半小时,不然咬不动。
姜宁问道:“这锅不太安全,还有没有压力锅?”
冯雪摇头,没有了。
这种锅一口就够了,谁家还备两口啊!
姜宁不敢让她再用这锅,安全问题可不能马虎。
于是跑了趟六号楼,将他哥家的高压锅拿过来。
这锅不是电的,还是那种老式高压锅。
据说这玩意儿不太安全,没电压力锅安全。
姜宁也没见过爆的,反正家里一直用,不过这种明火加热的压力锅压力比电压力锅大的多,农场的鸡电压力锅至少半小时,这锅只要二十分钟就彻底压烂了。
把鸡肉倒锅里,放燃气灶上加热。
姜宁不太放心,就对冯雪说:“你也别待在厨房了,等肉压完了再弄别的吧!”
冯雪倒没反对,听了他的话。
把电压力锅收拾掉,就从厨房出来了。
姜宁看着时间,从高压锅的泄压阀开始转,过了二十分钟,就进去停掉火,把锅端到一边,直接放水池子里,准备直接用凉水降温泄压,他妈就是这么干的。
不然等着自然降温冷却,那太费劲了。
冯雪比着手语,表示这样不安全。
姜宁不解:“用冷水降温泄压有什么问题?”
冯雪表达不清,总之就是不安全。
姜宁想了一下,就把锅端了出来,放在灶台上。
拿了一条抹布,拿掉泄压阀。
然后把抹布扔在了排气口上。
原本直冲屋顶的高压蒸汽被抹布压住,温度降下来后化成了水,从锅盖上缓缓流淌到了灶台上,只有少量的蒸汽溢散出来,但已经不足为害。
姜宁又问冯雪:“这样总可以吧?”
冯雪一边点头,一边又拿了一条条巾。
示意他把锅端起来,然后垫到了下面。
把锅盖打开时,冯雨下班回来了。
换上拖鞋到了厨房,看到姜宁在帮忙,还表扬了他一顿:“难得啊,姜先生。”
姜宁不太满意:“这话说的,难道我很懒吗?”
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