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陈泽点了不少肉,他食量不小,小兕子的话估计能吃一盘肉就算不错了。
作为纯粹的肉食动物,陈泽基本上吃火锅很少点蔬菜,但是小兕子要保持果蔬的摄入。
“藕片吧,煮久一点会粉一点!”
但是这还真不一定,火锅店的藕好像都是脆脆的,很少有那种煮了会粉的藕。
“雪花、三花趾,五花趾、吊龙、匙柄。”
“然后一份毛肚,一份百叶,一份手打肉丸,不要牛筋丸啊,要肉丸,最后一份藕片!”
服务员看着陈泽连忙拦着:“我们家一盘肉是二两,您就俩人,吃的完吗?”
“没事,我老顾客了,知道量!”
服务员新来的,但是也挺好心,毕竟浪费不是什么好习惯。
锅底是清汤,陈泽连芹菜都不要,毕竟小兕子不一定能吃这玩意儿,等锅底上来之后,陈泽带着小兕子,前往调料台,准备弄调料。
陈泽的调料是两碗,一个是川蜀的油碟,带辣椒,一份是沙茶酱。
“小郎君,这是在做什么呀?”
小兕子不明白,陈泽指着自家的桌子,说道:“等下肉肉上来了,要放在火锅里煮,煮熟了之后,就蘸这个调料吃,小兕子喜欢甜一点,还是咸一点,还是辣一点?”
“辣是什么?我要辣的!”
小兕子歪着脑袋,没吃过那个味道,然后果断选择了辣!
“哥哥错了,哥哥不该问的,辣的不能吃,不然会有喘鸣的!”
“那不要吃辣的!”
一下子就把小孩子给吓住了。
看着她害怕的样子,陈泽点了一下她的鼻子:“放心吧,那个药药有没有天天吃?”
“有的呀,昨天晚上吃了,早上也吃了!”
小兕子一脸骄傲,自己可是乖宝宝,药药又不苦,不怕哒!
“真乖,你尝尝这个!”
陈泽拿自己用的筷子点了一下沙茶酱给小兕子,小兕子吃了一口,又甜又咸,小家伙一下子就爱上了。
“我要这个!”
“好!”
给小兕子弄了一碗酱油醋的,然后单独的一丁点沙茶酱,回到座位,用牛骨汤给酱油醋和沙茶酱稀释一下,小兕子还以为这是能喝的呢,陈泽弄好了,她就端着碗准备一口闷。
“哎哟喂,小祖宗,这可不是喝的!”
“哦……”
小姑娘很失落啊,陈泽大笑着让服务员拿了酸梅汤。
“你要喝的是这个!”
这家的酸梅汤是招牌,门口有一个大铁锅就在那熬,熬好了放凉,可以冰镇也可以常温,特别受欢迎。
小兕子的哮喘是可以喝酸梅汤的,甚至可以多喝,因为酸梅汤可以预防哮喘。
“慢慢喝!”
陈泽要的常温的酸梅汤,小家伙轻轻的抿了一口气,酸酸甜甜的味道,瞬间让小家伙眼睛发亮。
“好喝呀!”
“好喝就谢谢这个姐姐!”
“谢谢小娘子!”
端菜的是老板娘,看见小兕子就亲自端菜上来。
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