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“妈,帮我把五花茶和七味祛湿茶的材料洗干净,爸,你帮我把土茯苓切块。切之前记得挑一下,不新鲜的别用。”
“等下落落来了告诉我。”
“放心吧淮淮,我让你爸盯着。”赵蓉道,放下包子皮去洗手挑拣材料。
做包子馒头馄饨烧麦赵蓉可能不是专业的,但煮凉茶她非常专业。抛开煮出来的凉茶味道不谈,赵蓉在各项材料量的把控上还是不错的。
赵蓉麻利地挑拣材料,边挑边问:“淮淮,咱们煮多少呀?”
“最大锅的。”秦淮头也不抬地道。
此话一出,赵蓉都迟疑了。
店里最大的锅,那可挺大的。
食堂嘛,主打一个量大,煮汤的锅煮小孩都够用。
“淮淮。”赵蓉看向还在拌馅的秦淮,“咱们家凉茶煮这么多,卖得出去吗?”
不是赵蓉对秦淮的手艺不自信,是她对凉茶不自信。
好吧,她承认,她对秦淮煮凉茶的手艺也不太自信。
凉茶这个东西怎么说呢…
从赵蓉经常拿良药苦口利于病这句话来劝说秦淮和秦落夏天多喝凉茶就能看出来,这东西真的不是很好喝。
“不卖,送。”秦淮道,“消费满25就送,就说现在天热,给大家送点清热消暑,祛湿化痰的凉茶。”
“无论是堂食和外带都免费送,等悠悠他们上班了和她们说一声,让她们提前打包装好一批免得到时候手忙脚乱。”
“妈,你负责把材料洗好就行,到时候我来煮。”
赵蓉虽然觉得送凉茶有点亏,但也觉得秦淮说的没什么问题。
夏天就是该多喝凉茶嘛。
等会儿落落来了让她先喝两碗,这段时间一直在忙,都忘了煮凉茶。
由于昨天上午承诺了王大爷今天早上6点蟹壳黄准时出锅,秦淮今天早上的任务还挺忙。三丁包、五丁包、蟹壳黄、酒酿馒头、凉茶,多线开工,厨艺台、锅、烤箱都得兼顾。
忙得秦淮都想发消息给陈惠红,告诉她昨天看的简历还行,让师傅们收拾收拾过来上班把。
点心师傅的招聘远没有之前顺利,可能是这年头专业的点心师傅比较难招,也可能是因为专业的点心师傅看不上社区食堂。投简历到陈惠红公司,被hr筛过一遍的简历秦淮看了一眼,觉得都不太行。
要么没什么工作经历一看就是新手出来混日子的水货,要么就对薪资要求非常高,难怪陈惠红迟迟没有主动联系,是秦淮询问才发来简历。
一想到等会儿还有定胜糕、荷花酥、驴打滚、江米年糕,晚些时候还要尝试槐花馒头,酒酿馒头、五丁包和三丁包没准还需要再补一批,蟹壳黄上午还得再出几批货,秦淮就深深地叹了一口气。
这就是摸鱼的代价吗?
秦淮看了一眼1楼大厅。
满满当当。
大爷大妈、上班族、戴口罩的对面便利店的老板,全都在这个5点55分的时间里的齐聚一堂,眼巴巴地等着。
所以…
这个时间点为什么会有上班族要买早餐啊!
这附近的写字楼有6点多上班的公司吗?这个世界已经卷成他想象不到的样子了吗?
5点59分,王大爷和陈娟携手踏进食堂。
“嚯,今天这么多人?”王大爷吃了一惊,直奔9号桌,果然,贴心的曹大爷和许图强给他留了位置。
“今天这是什么情况?”王大爷落座就问。
“都是因为你呀。”曹大爷道。
“对呀,因为你面子大呀。小秦师傅昨天不是在厨房门口承诺你今天早上6点还准时出锅嘛,大家都是蹭你的光,来吃点热乎的鲜虾馅蟹壳黄呀。”许图强说着,语气里难免带了一些阴阳怪气。
他就不明白了,明明是他先来的,是他先发现的这家食堂,他才是第1个食客,他甚至是云中小区的业主和小秦师傅在同一个业主群里。
为什么!为什么小秦师傅只给姓王的开小灶?
王老根他有什么好?这个死会计甚至连一句漂亮话都不会说,到现在还一口咬定小秦师傅做的馒头不如姑苏的。
许图强牙都要咬碎了。
他是云中食堂的忠实客人,一天三餐都在这吃,各种点心一口不落,但是这不代表他没有特别爱吃的呀。
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