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“但是水滚了实在喝不进口啊，烫的人疼。”
“那你不会放凉了喝？”
大壮在蒋亨身上找到了成就感，一脸骄傲地给他科普。
“就像你煮鸡蛋吃，煮熟了的鸡蛋即便冷了，里面也不会变成蛋液。只要把水烧滚过，一两天之内喝都还是没问题的，第三天你再重新烧滚嘛。”
“原来是这样！”
蒋亨恍然。
“四郎我看你年纪不大，你懂的倒是很多，想来也是闯荡天下的人。”
这个夸赞大壮毫无压力的接受了，毕竟不久之前他才烧着热气球从海州一路飞进长安城的太极宫，又从长安城飞到此地。
他这要不算闯荡天下，那就没人能算了。
“哎，齐兄弟，你的水滚了。”
蒋亨指着薛大壮的瓦锅说道。
“然后要怎么做？”
“把汤饼先下进去。”
大壮打开自己面前的纸包，取出一块方方正正的面饼，小心地放进了瓦锅。
这面饼刚进锅的时候还能保持原状，可等被沸水滚了一会儿，逐渐便松散开来，在锅里四处乱飘，不断浮浮沉沉。
蒋亨吸了吸鼻子。
怎么回事儿？好像还有点油香？
可不是油香嘛，这汤饼是748用豆油炸过的，每一根里都吸满了油脂，一加热便迅速散发出诱人的香气。
大壮见状又取出一个小木匣，挖了几勺子粉末放了进去，然后又扔进去一根肉干。他喜欢汤头浓郁汤饼入味的，要多煮一会儿才好吃。
蒋亨都看傻眼了，从没见过这么奇怪的吃法。
可神奇的是那些乱七八糟的汤饼入锅后很快变得齐整，塞进去的混合粉末让汤头变得鲜香扑鼻，很快锅里飘起一些黑紫色的浮物，在滚水中不停地浮沉。
蒋亨想问那漂着的到底是啥东西，但是话到嘴边他又咽了回去。
这啥都问，搞得好像他没见过世面似的！
好歹也是行商家里的郎君，走铁勒这条商路也有个三五次了，他不能让个小郎君看不起。
于是蒋亨憋着满肚子的问题，只长大了鼻孔暴风吸入汤头的香气。
他以为这样已经可以了，谁料大壮又取出了两个瓶子，一个是黑褐色的液体，另外一个是些看不清颜色的粉末，分别混入了汤中。
“差不多了，你要尝尝吗？”
大壮发出客套的邀请。
蒋亨心动了，但行商家郎君的尊严告诉他，不能这么草率。
虽然齐四郎只有一个人，虽然他带了几十跑商的帮手，虽然他的武艺在忻州数一数二……
那也不能随便吃外人的东西！
“你……你先请，我这里有……”
“哦，那你自便。”
于是大壮开开心心地把瓦锅从火堆上端下来，取了一只海碗出来，给自己盛了满满当当的一碗面条。
一直滚开的汤面很烫，打仗用筷子卷起来在风中凉了凉，然后忙不迭地填进了嘴巴。
呜呜呜呜呜，海鲜面好好吃！海肠味精真是太鲜美了！
蒋亨在一旁看得口水直流，但还是强自控制住表情，小心翼翼地观察齐四郎的状态。
嗯，好像没事儿。
没有突然捂住肚子，没有七窍流血，也没有倒地昏睡，这汤饼好像真没毒。
“四郎，你匀我两口呗……”
蒋亨舔着脸陪笑。
大壮看了他一眼，紧张地护食。
“你不也煮了一锅？自己吃自己的，你那锅水滚了赶紧下面吧！”
于是蒋亨只好苦哈哈等着面条软烂。
他问薛大壮刚才他从木匣子里挖的是什么，大壮说那是家传的秘方调料。
“如果你一次买三十包以上的汤饼，我就白送你一盒。”
大壮一边吃面一边说。
“干汤饼20文一包，保吃到比酒楼还好的口味，大冷天在野外风餐露宿，能有个吃热食的机会你要不要？喝一口汤魂儿都要鲜走……”
20文一包细面可是不便宜，而且还是一卖就要三十包，饶是出手阔绰的行商少爷也要犹豫一下。
他提出尝尝大壮的面汤。
大壮不想给，可他为了推销面饼，也只能同意了。
“就只能喝一口哦。”
蒋亨点头，用自己的碗盛了一口，然后小心翼翼地喝进嘴巴。
他舀的这口汤里还带了几根汤饼，入口的感觉很顺滑，再嚼下去又很有弹性，也不知道面条是用什么手法做的，经这样煮，还是弯弯曲曲的也不见软塌。
汤里的味道被汤饼吸了进去，嚼起来味道丰富，鲜美至极。
之前看到在锅里浮沉的好像是一种奇怪的菜，嚼着有点像丝绸，软软薄薄的，有种神奇的口感和味道。
蒋亨的眼睛亮了，依依不舍地咽下最后一口汤，转向薛大壮。
“你有多少这种汤饼？我全要了！”