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第7章 不当八零年代后妈7【2 / 2】

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她也觉得自己可以从这上面下功夫。要做什么小吃,她也考虑了很久。最后也决定了做火爆全国的卤味小吃卤鸭货卤肉之类的。

这种可以提前在家里做好,然后拿出去贩卖,如果不够资金的话,还能够先通过摆地摊的方式来积累资金,然后慢慢地把店给开起来。

所以在下次回家之后,李春燕还买了一大堆食材和香料。

林大花一共有两个女儿,一个儿子。虽然儿子也很孝顺,但是她在儿子成家之后还是一个人住。

她也不愿意做那些麻烦的婆婆。现在自己还算是年轻,又不是手脚不能动弹了。自己一个人住也没问题。

等到自己老了,走不动了。再让这些孩子们照顾就好了。虽然不和儿子儿媳妇一起住,但是她这个老婆子也会给他们帮忙照顾孩子之类的。

唯一没有成家的,只有小女儿了。所以林大花现在是和小女儿一起住的。

看到闺女买了好几斤猪肉,还有各种各样的鸭货回来。林大花也有些惊讶。

“闺女,咱们现在又不过年。你怎么买这么多肉回来?”

闺女自从在国营饭店上班,也认识了不少人。在高中的时候又有一个肉联厂关系很好的同学。

所以他们家的肉也能够通过关系拿到,只不过稍微多出一些钱偶尔送点礼物当人情。

看到这么多肉,林大花咽了咽口水。然后又继续担忧的问道:“闺女,你买了这么多肉,肯定花了不少钱吧。要不要我补贴点给你。”

闺女虽然在县城里面的国营饭店有工资,但是平常应该也有不少花销。还有小姑娘年轻的时候也喜欢打扮买买衣服什么的。

所以林大花才担心闺女没有钱花。

听到娘的话,李春燕也觉得暖心。然后也笑着对娘说道:“娘,我只是想试试一种新的卤肉法子。

现在县城里面不是可以做生意了吗?要是这个法子能行好吃的话,到时候还能够去卖钱呢。”

林大花也像是明白的点了点头。娘俩也将这些肉类都给处理了,然后卤制了起来。

李家的房屋里面也飘满了肉香,还有一些香料的味道,闻着也很让人有食欲。

林大花虽然知道自己闺女的手艺好,但是她还没有闻过这么香的肉呢。而且随着大锅里面的汤汁更加浓稠,时间更加久。

这香味也变得更加浓厚了起来。

林大花一边帮闺女烧着柴火,一边忍不住摸了摸自己的肚子有些感叹着说道:“怎么用这些草药和香料卤的肉会这么香,这味道都把我给香迷糊了。”

李春燕拿着一把大勺子在这个锅子里面搅拌了几下。看着里面的成色差不多了,她也拿了一个小碗切了一些鸭胗,还有砍了两个鸭脖出来。

“娘,差不多好了呢,你尝尝味道怎么样?要是能行的话,咱们家也可以去县城里面做点小生意了。”

到时候去县城里面做生意,还能够让大哥大嫂一起帮忙。大哥大嫂现在还在地里种田呢,当农民虽然务实,但是却不怎么赚钱。

如果这个小生意能够成功的话,她到时候也能够开店,然后请大哥大嫂去县城里面帮忙干活。

一个月也能够给他们多开点工资,到时候他们一家人说不定能够在县城里面买房子留下来。

林大花:“肉哪里有不好吃的?不过这些肉闻着格外的香,就连这些鸭内脏什么的也没有那么腥了。

这肉还真香,没想到用这些草药和香料卤制出来的肉这么好吃…嗯嗯嗯,确实不错…要不咱们过年的时候也再弄一些吧。”

林大花之前还心疼,买这些肉肯定花了不少钱。现在也觉得这些是真的值。

要是再卤一次也不错。

闺女在厨艺这边是点亮了技能的。她觉得闺女的厨艺确实不错。

看着娘吃的这么香,李春燕也满眼都是笑意。“娘,你喜欢的话就多吃点,咱们过年的时候也能够再做多一些。”

她自己也试了味道觉得这方子里面的草药和香料的比例可以再调整一些。

于是李春燕在后面休息的时候也都会买一些肉回来卤制。林大花看着闺女这么大手大脚的花钱,虽然觉得有些心疼,但是这些肉是真香,而且林大花感觉自己都圆润了一圈。

李家大哥一家人也吃到了这个小妹的卤肉,不过他们也只是感叹小妹的厨艺越来越好了。

李春燕多试了几次,然后选出了一个最完美的方子。

在成功把这些卤肉还有卤制的鸭货给研究出来之后,李春燕看了看自己积累的这些工资,她也干脆利落地把自己饭店的工作给卖了。

这又是一笔钱呢,那自己初始资金又增加了。

国营饭店里面的那些员工还以为这个小姑娘是因为之前的事情,所以才不想在这里继续干活的。

他们对这个年轻勤快能干的小姑娘也很是认可,不过对方既然都已经买了工作,那他们也没有什么好说的了。

李春燕把饭店工作卖了的事情也没有告诉村里人。要是村里人知道,说不定以为自己丧心病狂而把铁饭碗给丢了。

她直接在县城里面租了一个小房子,然后弄了一个小推车,开始了自己的地摊生涯。

自从改革开放之后,做生意的人也多了起来。不过因为大部分人还是畏惧的,毕竟那些年的事情打击实在是印象太深刻了。

所以大部分人也还是再继续老老实实的上班工作。

少数吃螃蟹的人也不可能告诉别人自己有多么赚钱。林大花还有李家人倒是知道李春燕在做生意的事情。不过他们也是难免有些担心的。