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随着大堂喝茶的人越来越少，掌柜王进就直接跟白哥说：“准备打烊，早点休息吧。”
白哥听完掌柜王进的话，立马安排其他人，准备打烊，收拾东西了。
等茶楼彻底关门，白哥就开始安排人回去休息了。
第二天早上，天还没亮，只是露了一点白，白哥就把朱大宝和朱大富叫起来了。
朱大宝和朱大富被白哥叫醒后，立马穿衣服，小心翼翼下床去洗漱，害怕把其他人吵醒了。
等朱大宝和朱大富洗漱好，白哥就把他们带到二楼雅间了。
白哥先带他们去了靠楼梯的雅间，对着他们说：“这个雅间，你们应该很熟，毕竟来过两次，我就先从这个雅间讲起。”
白哥指着雅间的窗户，开始说：“茶楼雅间的窗户，在茶楼开门前，就要开窗通风了。在茶楼打烊前，也要记得把窗户关掉。”
说完窗户，白哥又指了指雅间摆放的兰花，对着两人说：“屋里摆放的兰花不喜欢光照太强，也不能长时间放在阴暗环境下，所以需要在不同的时间段，换不同地方摆放。
像春季和秋季可以两到三天浇一次水，夏季一般需要每天浇水一到两次，冬季的时候可以五到七天浇水一次。每次浇水时浇透就行了，不要浇水过多产生盆土积水。”
说完兰花，白哥又指了指雅间的桌椅，继续说道：“雅间是私密的空间，有时候桌椅也会被客人挪动，换地方。
所以我们每次进来打扫的时候，要看看桌椅是不是在原位，如果不在原位，我们要重新归置好。
我们打扫雅间的桌椅，不能像打扫大堂的桌椅一样。雅间的桌椅雕刻的花纹会比较多，所以擦拭的时候更要仔细小心。
我们一般先用柔软干净的抹布，把桌椅上的脏污清理掉。再用柔软的湿抹布把桌椅表面的脏污擦干净。
等桌椅上的脏污处理干净后，我们再重新拿一条柔软干净的抹布，把桌椅重新再擦一遍，等桌椅表面没有水渍了。最后再拿细软的抹布把桌椅上的花纹，再仔细擦一遍。”
说完桌椅，白哥拿起角落挂着的鸡毛掸子，对朱大宝和朱大富说：“茶楼雅间有些地方也容易落灰，你们平时打扫的时候，也要注意看。”
说完这些后，白哥继续补充道：“因为在茶楼，打扫雅间是比打扫大堂要更仔细，更累的。所以在我们茶楼干活的人，如果能被安排打扫雅间，那么每个月工钱还能多拿15块。
但如果你们打扫雅间打扫的不用心，不干净，那以后就只能打扫大堂了。
现在该说的，我差不多说完了，你们还有什么不明白的吗？”
听完白哥说的话，朱大富直接开口说：“白哥，要不然我和我大哥先把这个雅间打扫一遍，你在旁边看我们做的对不对，如果做的不对，我们再改。”
白哥听完朱大富说的这个办法，认可的点点头，开口说：“这样也可以，那你们开始打扫吧，先从桌椅开始吧，清理这个最麻烦。”
说完这句话，白哥从雅间靠墙的小桌子上，拿出四块抹布给到他们，并开口说：“这些抹布，每次用完都需要清洗干净，放到太阳下晒干，再放回这里。如果抹布用的破旧了，就不能再用了，要不然会把桌椅花纹擦坏。”
朱大宝看了看桌椅没有发现脏污，就对着白哥说：“白哥，这些桌椅没有明显的脏污，那我先把这块抹布直接浸湿，再开始擦了。
白哥听完朱大宝的想法，看了看四周的桌椅的确没什么脏污，就点头同意了。
见白哥同意了，朱大宝从后院端上一盆清水，把其中一个座椅开始仔细擦洗，擦洗完之后，再拿起柔软的干抹布仔细的把水渍擦干净，最后拿起细软的抹布把座椅上的花纹，小心的擦干净。
做完这些后，朱大宝对着白哥说：“白哥，我已经擦好一个座椅了，你过来检查一下。”
白哥听完朱大宝的话，上前检查了一下，发现朱大宝擦的很干净仔细，座椅表面都能看清人影。
检查完座椅，白哥看着朱大宝说：“大宝，你擦的真干净。”
见白哥夸了朱大宝，朱大富在一旁也拿起湿抹布，按照白哥教的方法，仔细的把座椅擦了两遍，才分别拿起柔软的干净抹布和细软的抹布，重新擦干净座椅和花纹。
白哥见朱大富打扫完，也上前检查了一下，发现跟朱大宝打扫的一样干净，就对着朱大富和朱大宝说：“你们兄弟做事都一样认真仔细，这个雅间的桌椅，你们先这样干吧，我一会儿再上来看。”
听完白哥的安排，朱大宝和朱大富同时开口说：“好的，白哥。”
白哥见朱大宝和朱大富同意了，就直接下楼忙其他事情去了。
朱大宝看见白哥走了，才小声跟朱大富说：“大富，以后咱们还能多挣15块，那给咱妹妹盖新房子的钱，再干两个月就有了。”
朱大富听完朱大宝说的话，笑着说：“我把我的15块也给你，那再干一个月就能给咱妹妹盖新房子了。”
听到朱大富说的话，朱大宝还很意外，直接笑着说：“我还以为你会把15块直接给妹妹。”
朱大富听完朱大宝的话，笑着对朱大宝说：“给妹妹盖新房子，也算是间接给妹妹了。”
朱大宝看着朱大富说：“那咱俩别废话，开始好好干吧。”
朱大富听完朱大宝的话，拿起抹布开始干活了。