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白辰提醒秦秀,鸡蛋吃多了会胆固醇高!
但人家不听不听就是不听!
在她的从小到大的概念里,鸡蛋一直都是好东西,就没有听说过鸡蛋吃多了能吃坏人的!
一家同姓的干不过一个外姓的,吃呗!
关键是这鸡蛋虽是母鸡因为吃了蕴含一丝丝灵气的“灵虫”而产下的蛋,但蛋的灵气可以忽略不计,口感和普通蛋并没有太大的区别,味道是真的一般。
白鹭原本想把那两大筐鸡蛋拉去卖掉算了,但又怕砸了自己的招牌于是放弃了这个想法,还是等小鸡孵出来后才养灵禽生灵蛋吧!
值得一提的是,吃完灵虫的母鸡公鸡们,是拼命“踩水”,秦秀挑出来的授精蛋都已经好两百多个了!
晚饭过后,白鹭和白薇盘着腿,坐在客厅里扒黄栀子。
明天就是清明了,清明祭祖是要用黄饭的,黄饭,顾名思义,黄色的饭。
跟普通的米饭做饭一样,只是把粳米换成糯米而已。
他们这边是用黄栀子上色,有的地方用姜黄粉,蒸出来的糯米饭也是金灿灿的。
今天晚上把黄栀子的外皮处理干净,然后用水泡起来,明天蒸糯米饭的时候把泡出来的栀子水倒进去和米饭一起煮,蒸出来的饭就是黄色的饭。
数量不需要太多,一大锅饭有七八颗就差不多了,可就这七八颗小东西,白薇和白鹭的指甲和手指都黄了,一时半会儿还洗不掉的那种。
“辰辰,早点睡,等下你爸睡前去猪圈看看,要是还没生,你调个闹钟,十一点左右的再去看一遍,要是没生就回来,记得别过十二点,过了十二点就是清明了,你可别冲撞了老祖宗们!”
秦秀打着哈欠,拿着手机,一副要就寝的模样,然后把守着母猪生崽的事情都交给了白辰,事实上白辰已经跟了好几晚了。
每次去看,那母猪都是在打窝,但就是不生,也不知道在等些什么,就是不生!
而且,老妈诶,你也知道明天就是清明了!
白辰看着他妈潇洒地走了,立马看向白鹭,白鹭立马抽了一张纸团成团丢他:“你怕个锤子啊!要是真遇到了鬼,你干它呀!”
“我倒是想干呀,可我……不敢呀!”
白鹭:“……”
“你要是真的遇到了,你就当自己没看到了,目不斜视地从鬼的身边走过去,千万别跟它对视,当它知道你能看到它,它就会跟着你了。”
饶是白鹭说了这么多,最后还是被白辰薅了起来。
村里装了几盏路灯,路灯下的世界还是挺明亮的,但白鹭家的猪圈已经靠近三清山了,黑得白辰心里发毛。
不过好在他们来了,因为这只白毛的母猪已经生了三个猪仔的,第三个应该是刚生出来,它正在舔舐小猪仔身上的胞衣,另外两只小猪仔,一只趴在母猪肚皮上喝奶,另外一只躺在旁边不远处,好像没有什么动静了。
“卧槽!来晚了?挂了?!”
白辰赶紧跳进猪圈去,抱起来小猪羔子查看,发现母猪将小猪仔身上的胞衣舔舐了一个遍,唯独口鼻出的没清理干净,要是白辰白鹭没有来,这小猪仔结对是要闷死的。
把胞衣处理干净,白辰还给输了一缕灵气进去,慢慢的小猪终于缓过来了,粉嫩粉嫩的小猪头,亲昵地蹭了蹭白辰的手,好像在感激他一般。
白辰惊喜极了,他兴奋地抱着它给站在猪圈外并没有进来的白鹭看:“你看看,你看看,轻轻松松救回来两百多!”
白鹭远远地就开始伸出手臂阻止白辰上前,她捂着鼻子,嗡声地嫌弃:“大哥,这猪骚臭骚臭的,麻烦你给我拿远一点!”
白鹭对猪圈里的浊气真的接受无能,比鸡圈的更难闻,哺乳动物生产的味道更甚,闻着就想吐,所以干活的就只有白辰一个人,白鹭安安静静地充当着一个壮胆的吉祥物,一直忙到凌晨三点才结束。
第二天一早,大概六点多的样子全家就都起来了。
家里的活计是越来越多了,一百多头猪肯定是要喂的,还是大几百的鸡,也就这两天下毛毛雨,要不然,还要去淋菜。
家里人多也不太够用。
今天要先奉神,再去祭拜祖先,所以白辰白薇帮忙杀鸡,做饭。
黄饭用电饭锅煮好之后,秦秀盛了一部分出来,放进油锅里煎到两面焦黄,在白鹭的强烈要求下,还给她炕了一层脆脆的锅巴,白鹭撒了点白糖,咔嚓一口咬下,享受地眯起了眼睛,多久没有吃柴火饭糖锅巴了。
“甜的没有咸的好吃!”
白辰把整鸡放进锅里,把鸡肫鸡肠鸡肝什么的都丢了进去,洗干净手之后,往温热的锅巴上撒开了一小撮盐,张开血盆大口:“嗯!就是这个味!”
吃过黄饭早餐之后,白江拿出一个小箩筐,用不锈钢大盆把鸡装好,把鸡脖子往鸡背上掰,然后把煮熟的鸡血夹在在鸡背和鸡脖子之间,鸡肫鸡肠鸡肝鸡血也装进了盆里,放进小箩筐,还有一瓶米酒,又拿出奉神专用的红色塑料小酒杯,红色塑料小筷子也放进箩筐。
什么元宝黄纸香烛鞭炮也放,满满当当的。
最后拿出三个小一号的陶瓷奉神专用小碗,盛了三碗满满的黄饭,放进箩筐里。
最后就是重头戏了,白江选了两头健健康康的三十来斤的乳猪拿去一个专门承接“金猪”业务的朋友,让他帮忙烤两只金猪,白河家一只,他家一只,昨天就送过来了。
那色泽,油光锃亮的。
这可是往年白江舍不得置办的祭品,小箩筐根本放不下,又换了一个大箱,最后白江从墙壁上拿下来一个一直挂在墙壁上的那个奉神案板,挂在扁担的另一端,挑起箩筐就往奉神的地方去。
清明时节雨纷纷,每年清明都下雨,明明这些天都是晴朗的好天气,今天起来就看到天色有些暗了。
他们这里山多,且都是一个坟一个坟地埋葬的,如今实行土葬也是一样,所以每个先人安睡的位置都比较分散,山脚山腰山顶,各个位置都有可能!
翻过这座山,越过那座山,每次扫墓,都能遇到找不到祖宗墓地而铩羽而归的村民。