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但是,这里的面好吃,味道远超其他面馆!
凭着面本身的味道,时间长了,口碑积累起来,这店里的生意还是会这么好!
就像我,其实就是被朋友推荐来的,只是刚才听你们聊天,才知道老板在报纸上写文章、打广告的事。
我今天回去后,还会把这么好吃的面,推荐给其他朋友和家里人。
所以说,即便没有广告,我相信用不了多长时间,他们一样会忙得停不下来。
在报纸上打广告,只不过是缩短了这个进程罢了!”
这种说法,获得了店内其他人的一致赞同。
和报纸、文章,都没有太大关系。
面好吃,才是最关键的!
这么好吃的面,就注定了生意会火爆!
待顾客离开后,林奇和顾锦云大致算了算,中午一共卖出去了至少150份凉面,其他各种面也有三四十份。
休息片刻后,林奇去菜市场的粮油店买了两袋面粉,又买了些配菜。
回来后接受中午的教训,直接准备了两大盆、一百多份凉面,另外还切好了几十份面条,放在案板上备用。
到了晚上,尤其是六点多之后,店里的场面比中午更加热闹。
客流量最高峰的时候,店内店外十张桌子已经不够用了。
林奇不得不把最后两张折叠桌也搬出来,一共12张桌子,才勉强够用。
好在,由于提前准备好了大量凉面和未下锅的面条,他们在最高峰的时候,没有花时间去和面、擀面、切面条,不至于忙得不可开交。
直到八点过后,店里的客人少了,那些提前预备好的面条也用光了,他们才又和了些面,招待后面的顾客。
九点钟,最后一桌客人结账离开。
林奇和顾锦云关上店门,又把店内外打扫一番,抹桌子、刷筷子洗碗。
全部收拾干净妥当后,已经十点多了。
关门后,二人先各自洗了个澡,来到楼上林奇的卧室里,一人坐在凳子上,一人坐在床边,将今天的收入全都倒在桌子上,开始数钱!
虽然身体已经很疲惫了。
但数起钱来,二人的动作还是很利索的。
一番清点后,今天的营业收入结果出来了。
“261块8毛钱……”
当顾锦云说出最终数字的时候,声音都在颤抖。
明明昨天还只有50多块钱。
她睡前还在心里默默期待着,希望营业收入将来能够达到80块钱,利润超过40。
却没想到,转眼一天过去,他们竟然直接把百元大关远远甩在身后,甚至直接突破了200元大关!
2618的营业收入,意味着他们今天足足卖出去了400多份面。
同时意味着,今天的利润达到了130块钱!
即便是在丰海市,正式单位的普通职工,月薪也就是150左右!
也就是说,他们一天,就几乎挣了别人一个月的工资!
这是她以前在梦里都不敢想象的事情,如今竟然真真切切地发生了!
简直不可思议!
“小财迷……”
林奇看着顾锦云那副怔怔呆呆的模样,忍不住呵呵一笑,伸出手在她的鼻子上轻轻刮了一下,笑问道:“开心吗?”
“嗯嗯!”
顾锦云使劲点头,一双漂亮大眼睛笑得弯成了月牙:“开心!”
“累不累?”
“刚才还挺累,现在,好像又不太累了。”
“该考虑招聘一个服务员了。”
“啊?这么快吗?”
顾锦云惊讶道:“不用这么着急吧,今天来的很多顾客是看了报纸的读者,过两天,报纸的时效性一过,读者就很少了。到时候咱们应该就不会这么忙了。”
“可到时候,咱们的名气更大、回头客也更多了啊。”
林奇说道:“虽然客流量会下滑,但不会下滑太多,而且以后肯定还要慢慢攀升。
等到大学生开学后,像今天这种情况,估计就会是常态了。
而到时候,我要上课,就不能像现在这样一直陪着你、帮你的忙了。
所以,咱们肯定得招人,而且只招一名服务员是不够的,至少得再找个帮厨。
起码得把和面揣面的活,交给帮厨来做,否则……”
他拉过顾锦云的一只胳膊,抚摸着她的手臂肌肤,笑道:“这纤纤藕臂,就要变成大力水手波比的模样了。”