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“什么情况?”
门外的老头老太们,各个都傻眼了,
这陈秋怎么打电话还不接呢?
而此刻,陈秋却在车库里忙的不亦乐乎,这百年卤水的味道也太香了,甚至就连自己都很期待待会出锅的时候这些卤味会有多好吃。
趁着煮卤味的间隙,陈秋开始忙活其他的,比如切配菜啊,将米饭放入冰箱中。
杂七杂八的活实在是太多了,整天下来只有睡觉前才有一会私人空间,除此之外,要么就是忙,要么就是在去忙活的路上。
这也让陈秋意识到尽快开店的重要性,或者说,自己需要一个帮手。
陈秋不由想起了林倾城,但很快便摇了摇头,
人家好歹也是个餐饮集团的总经理,再其次,家里也有钱,作为朋友,人家偶尔来帮一次忙就挺好的了,绝不能每天都来的!
而正当陈秋琢磨的时候,电话又响了起来,他毫不犹豫的再次挂断,可谁知道,还没等放下手机,就又有一个陌生的号码打来。
陈秋实在不耐烦了,就接通了电话冷声道:“陆瑶,你还有完没完?你要是再敢这样的话,我就报警告你骚扰了啊!”
这陆瑶,真的是!简直没完没了了,如果不给她点教训,她肯定还会得寸进尺。
可令陈秋感到意外的是,电话另一端传来的声音并不是陆瑶,而是一个沧桑的声音:“陆瑶?什么陆瑶?小伙子,你到底啥意思啊!我想吃你的卤味你报什么警?你能不能先把门给打开啊?”
陈秋一愣,
开门?
带着心中疑惑,陈秋扭头看去,瞬间吓了一大跳!
我去!
这什么情况啊?
院子外怎么有那么多人?那些大爷大妈们,个个望眼欲穿,还有极个别的,口水都流出来了,眼神全都盯着自己那一锅卤水。
陈秋来到了小院里,问道:“大爷大妈们,你们来干什么?”
其中一个老头气的满脸通红,凶巴巴道:“小伙子,你怎么不接电话啊?哪有你这样做生意的?”
陈秋讪笑一声:“不好意思大爷,我刚才没看到,以为是我朋友给我打的电话。”
老头眼神愠怒,不过,见陈秋态度那么谦卑,他也不好再说什么,只能指着车库里的百年卤水问道:“你这卤锅里面都有什么卤味?又怎么卖的?”
陈秋轻笑一声:“刚开始做呢,估计还得一个小时左右才能好,有各种鸭货,还有猪蹄,肘子,待会还会放金针菇还带什么的,老爷子,你要提前预定吗?”
“要!当然要了。”其中一个大妈从人群中挤了出来:“小伙子,你给我来个猪蹄和肘子,我儿子最喜欢吃了,素菜你再给我拼个二十块钱的。”
“我也要,给我来个肘子,鸭脖那玩意啃着太麻烦了,肘子你一定给我煮的烂乎点。”
“鸭脖来两根,鸭翅给我来四个,素菜你给我拼个十块钱的,我拿来下酒。”
“你们都着急什么?小伙子还没说价格呢。”
陈秋摸了摸下巴,该卖多少钱,他确实还没想好,不过,他也没打算卖高价,就是基本的市场行情。
正当陈秋犹豫的时候,那最开始凶巴巴的大爷问道:“小伙子,之前我从你院子经过很多次了,你是头一次卖卤味吧?”
陈秋苦笑道:“是的大爷,今天刚开卖,价格,确实还没有想好!”
谁料,大爷却直接掏出手机,扫了下三蹦子上的二维码,道:“这样吧,你看我们那么多人,你这一锅的卤味,我们花三千块钱买怎么样?要是不够的话,你再说,我们凑一凑。”
这些大爷大妈都是街坊邻居,陈秋也没计较赚多少,全当赢个口碑,这一锅卤味买来的成本是800左右,三千块钱赚个两千二,也算可以了。
于是,陈秋点了点头道:“行,大爷,那你直接转给我吧!待会卤味好了,我全给捞出来,到时候你们再分!”
“叮!”
【薇信收款,三千元!】
“那你先把院子的门给打开,我们先进去等着。”
将院子的门给打开,大爷大妈们纷纷进来了,小院的空间不大,根本坐不开,而且,自己哪有那么多的板凳?
不过,这帮大爷大妈们平时就经常坐在单元门口那聊天,自带小板凳,个个都拿过来坐在小院门口。
更有甚者,直接回家里拿了小桌子,还有小椅子,再拿点花生米和小酒,坐等卤味出锅后开喝!
场面十分的滑稽,陈秋对此也哭笑不得,不过,这也证明了这锅卤味的味道极佳,不然,这帮大爷大妈们是不可能买账的。
这一锅卤味已经全部预定,陈秋只好给菜市场专门卖肉的大哥打了个电话,让他再送点鸭货和猪蹄肘子过来,另外,再让他帮忙顺手买点素菜。
毕竟,自己下午还要去玉龙巷出摊呢。
自己这小院很是热闹,简直成了大爷大妈们的聚集地, 好在他们并没有打扰自己的工作,陈秋也没去管,戴上耳机后继续忙活其他的了。
鸭货等肉类炖的差不多入味后,陈秋将素菜统统都放了进去,再有个二十分钟左右,差不多就可以出锅了。
其实,卤味这东西最好泡的时间久一点才入味,才好吃,两个小时差不多。
但陈秋转眼一看,院子里的大爷大妈们早就等不及了,恨不得现在就掀开锅盖捞出来吃。
“小伙子,一个小时了,差不多了吧?”
“我闻着这味道可真香啊,老刘卤味坊那都干了几十年的老牌子了,和这也没法比。”
“是啊!你这卤味天天卖吗?这味道闻着就下酒!”
“我说老洪,这都还没好,你都下了半瓶酒了。”
又过了二十分钟左右,陈秋掀开锅盖看了眼,素菜和肉类,基本都已经煮熟并且入味了。
淡淡白烟飘香车库外,那些大爷大妈们鼻子微动,闻着味就来了!
陈秋将锅盖放到一旁,朝院子中的大爷大妈们喊道:“卤味好了~”