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到了镇上，陈瑶拒绝了老伯帮忙提，自己提着水桶去了木匠铺，等出来时，提着一张折叠桌和小凳子，还有一杆秤。
走到摆摊地点，梁玲和那个阿姨家的媳妇儿依旧是在摆摊卖东西，只是，比起陈瑶之前的受欢迎，两人的摊位前并没什么人。
陈瑶在上次的地方拉开了桌子，搬着凳子坐到桌子面前，把桶里的盆子搬了出来，放在桌上。
盆子里都是各种卤肉，还有切好的生姜大蒜各种调料都搬了出来。
又拿出菜刀和粘板，切了一块卤好的猪肝，快速切成小片。
把切好的猪肝倒进小盆子里，又加了油盐酱醋，生姜大蒜，用筷子搅拌均匀，才倒在干净的树叶上。
“咦，老板这是做什么？新的生意吗？”有人看到陈瑶过来摆摊，已经好奇的凑过来。
“是啊，卖点吃的，这里面的免费尝。”陈瑶用筷子夹了一块送到来人手边。
那人听到免费尝，用手接过，有些迟疑的送到嘴里，片刻后眼睛一亮，“好吃啊，这是猪肝？猪肝还可以这样吃吗？”
猪肝居然可以不用做汤。
“炒辣椒也好吃。”陈瑶笑着说。
“怎么卖？”
“拌好的，一块钱一斤。”陈瑶说。
“那我来一斤猪肝。”来人指着肥肠，“这个呢，凉拌会好吃？”
“这个得爆炒，我用祖传秘方卤制过的，用来爆炒辣椒，就没有其他的气味。”
“那我也称一斤，这个多少钱一斤。”
“两块钱一斤。”给那人做好凉拌猪肝，陈瑶用树叶包好用绳子捆紧，又称了一斤肥肠。
收了两块钱，陈瑶把两包打包好的树叶包递给他。
送走第一个客人，又有不少人围了过来，纷纷尝了起来。
等各个尝过后，纷纷一人买了一份。
陈瑶也是大方，之前调拌好的猪肝也随便他们吃。
一人一筷子吃的特别欢快，还时不时聊了起来。
比起陈瑶摊位前的热闹，对面几家就清冷了，本来就都买了发圈，加上他们几家都没创新，几乎是无人问津。
等陈瑶摊位前人走光了，她面前的卤肉也卖完了，只剩下不受欢迎的猪肺了。
想到答应老伯的事，陈瑶索性把猪肺都凉拌了。
不受欢迎归不受欢迎，到底也是肉不是。
把凉拌好的猪肺用树叶盖好，陈瑶快速收拾桌上的东西，等把东西都放进水桶里，她才发现对面怨怼的视线。
陈瑶勾起嘴角，“咱们明天再见啊，希望你们还能坚持住。”
说完，不管对面梁玲黑成灰的脸，她把桌子一收，一只手桌椅一只手提着水桶去了等车点。
把吃的盆子筷子递给老伯，陈瑶把自己的东西交付给老伯，去镇上转悠去了。
她想租个门面，租到过年，否则她的奶茶店开不起来。
在摆摊的附近问了好几家，陈瑶总算找到了一个合适的门面，就在她摆摊的斜对面，就在路边。
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