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腊月二十七，刘冬生上完早班放假，带着一堆发的过节福利回来了。
“媳妇，快看看我带啥回来了！”刚进院子就喊，看模样有好东西。
一块两斤的牛肉，一箱苹果，一个新年的挂历，还有五斤豆油，还有一条大鲶鱼。
国营饭店员工就那么几个人，平时的收入却不少，这些食材、调味品、肉什么的，他们弄着都比别人容易，福利也比刘芒种跟钱秀秀所在的钢铁厂和服装厂好多了。
就这牛肉，外面卖的极少，基本见不到，想买都买不着。
家里种了黄豆，不缺豆油，但不要钱的东西拿着就是高兴。
“娘，豆油我放厨房，快拿个盆来装鲶鱼，回头我给你们做鲶鱼烧豆腐尝尝！媳妇你那天不是说想吃牛肉干吗，咱做牛肉干吃！”
想啥来啥，他媳妇果然有福气！
苗翠香打量着牛肉，上手颠了颠，肯定比二斤还要多点。
“亏得小狼没在家，这玩意要是让他看见得疯了。”
这几天赶集卖年货，一边买东西她也在扫听有没有卖牛羊肉的，到现在也没见着。
四只大肥猪还不够吃吗？对于他们家来说肯定不够，能不能坚持半年都不好说。
再说猪肉跟牛羊肉能是一个味儿？
别的小的想吃，她也想吃。
赚那么多钱不就是花的！
“不是做猪肉干了吗，这么点牛肉做出来也没多少，还是过年那天给大伙儿炖了吧。”要是有咖喱牛肉吃就好了，想想就流口水。
徐晓云再馋也知道咖喱牛肉这种连原材料都搞不来的东西，就算刘冬生是小当家那种会做金光闪闪的菜的特级厨师，没原料也没办法，只能吃吃土豆炖牛肉了。
炖一大锅，每个人还能多吃两块炖牛肉味的土豆。
“牛肉在哪儿呢？”
刚进门，刘狼就听见他们说牛肉，隐隐还能看到一块鲜红的肉在手里抛啊抛，跳着脚往里头挤，也想看看牛肉。
但没人起开。
“看我打狗棒法！”
一棒子轻轻、轻轻的打在陈梅肩膀上。
陈梅回头，“我的妈呀，你好好的拿着个大白骨头棒子干啥！”
弄她身上多腥。
“我杀完猪，又帮人剔骨头得的啊，娘你快起开，让我看看牛肉！”
刘狼得了好几根猪骨头，用绳子系上围在腰上，跟啥深山老怪穿了个骨头裙子似的。
“这就是牛肉，看着跟猪肉就不一样！”
要问刘家谁见过的猪肉最多，不是剁了好几天猪肉、晒了好多腊肉的任何人，而是刘狼。
短短七八天，在他手里丢去命的猪没有二十也有十二，络腮胡屠夫分给他的“战利品”都能拼凑成一整个猪头了。
直到刚才露了一手剔骨头的绝活，就连络腮胡子都感叹，青出于蓝啊！
幸亏没收刘狼当徒弟，人家也不会专业当杀猪匠，要不他的饭碗都要被抢走了。
亲切的抚摸着牛肉，甚至把脸在上头贴贴。
被苗翠香嫌弃的一把推开，弄脏了吃他脸上的油吗？
真想亲自切这块肉啊！
但刘狼只是剔骨头厉害，刀工不行，炒菜技术也一般，这块肉放在刘冬生手里才会做成最好吃的土豆炖牛肉！
恋恋不舍的把牛肉还给刘冬生，又把腰上的猪骨头解下来，“奶，这是我挣来的猪骨头！跟我原先那些给我放一块！”
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