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他们家这小作坊好的时候也有二两银子进账,这不应该。
按理说淮南道有不少大城比荆州城大多了,人口是荆州人的数倍,怎么可能进账还不如荆州城?
但罗易给她的账单是看不出来有哪里不对劲的,除非她亲自一个个作坊去查。
不过话又说回来了,四月份各个作坊都才开始运作,也情有可原,再看五月份的吧。
要是五月还这么少,那这个罗易就别想从她这里再得到任何一样东西了。
她今天不会直接找罗易,但会让阿良明天稍微点一下来拿货的伙计,那伙计肯定会跟牛掌柜说的。
毕竟她还只是个小老百姓,斗不过那些背景深厚的商贾。
宁秋将银子收好,等阿良送货回来后就把账簿给他,让他给看看。
阿良跟着宁秋这一年多来也学了不少。
看完账簿后道:“四月份情况特殊,不足以做根据。”
宁秋点头:“是,看下个月吧,但该点还是要点一下的。”
阿良点头:“放心吧小郎,咱们家的豆制品算是在在城里扎了根了,不过也有那心怀不轨的想要偷学。”
宁秋笑道:“那学会了没?”
阿良失笑道:“松腐太简单了,买回去多琢磨几次就琢磨出来了,市面上已经有卖松腐了的。不过因为松腐耗油厉害,小打小闹的根本不划算。”
“嗯,琢磨出来就琢磨出来呗,老百姓们聪明着呢,咱们家的豆制品上市这么长时间了,被人琢磨出来也正常。”
宁秋拿过账本点了点对阿良道:“还有你没发现几个酒楼进货松腐是最少的吗。”
自然是发现了。
“这些人也都自己做呢?”
宁秋点头:“八九不离十吧。”
“那咱们以后会不会没生意?”阿良有些担忧地问。
宁秋道:“这个不用担心,你等下去找胡屠夫,让他把猪耳朵猪蹄猪下水那些都留给咱,让胡婶子给处理赶紧,每一副猪下水在原来的价格上加十文钱清理费。”
那猪大肠太难洗了,还有耳朵上猪蹄上面都有猪毛需要清理,她不耐烦清理,给十文让胡三婶给好便宜又划算。
“这是要干嘛?”
“卖熟食。”宁秋道:“现在天气热了,很多家里条件还行的人都不太愿意做饭,咱就买点卤味,大家伙买回去热的直接吃。”
“不过这样你一个人就不太够,我把陈大一家人都给你派来,不过在这之前,咱们得再找个厨子。”
阿良道:“好,这两件事我这就去办。”
说完就要走。
“都午时了,吃了饭再去。”
阿良点头:“那我去要巷子口的面摊要两碗面来。”
“加俩鸡蛋。”宁秋喊。
阿良笑着去了。
不大会儿,就用托盘端了两碗面回来。
两人一边吃一边聊天,氛围很是和谐。
吃过午饭,宁秋看着铺子,阿良去牙行找厨子去了。
宁秋说是招,但阿良还是觉得买来的人更可靠。
去了牙行把要求说了下,牙婆连忙表示,有了合适的人选就给他们送去。
接着阿良又去了胡屠户那。
自从宁秋的小饭馆不开后,胡屠户的生意确实差了点。
尤其是天气热了后他们每次都担心一头猪卖不掉。有时候真有剩下的,也只能用盐腌制存放。
看到阿良来了两口子都很高兴。
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