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赵武的弟弟——赵虎,早上六年前就没了,就跟谭媛她们一样,跑到山上去,谁知道遇到了下暴雨,他运气不好,就这么没了,老婆没坚持两年,回去娘家改了嫁,孩子也都留在了赵家。
赵虎没了,赵家又没有分家,作为大哥的赵武自然接下了这个重担,吴玉华也耿直,真就把这些孩子当做自己亲生的在养。
只是这样赵武跟吴玉华的日子就难过了,现在又出了小六子的事,要是放在以前,林国安也没有办法,但是现在,吴玉华可是大队唯一一个能做豆腐的人。
他刚从山上下来,周支书就在他家里等着呢,做豆腐的事也都说了,两人虽然不知道那个什么豆干,香干怎么做,但是谭媛说得那么自信,他们也想看看到底是怎么回事。
他昨天晚上都恨不得过来一趟的,忍了又忍,才忍到今天快上工的时候过来。
等吴玉华出来,大队长将事情说了一遍。
“这事要真能做成,对你们家,对咱们大队都是有百利而无一害的,等会你们可得好好干。”
说完之后大队长像是想到什么,他一拍脑袋。
“对了,你们家豆子泡了没?”
要是没泡豆子,那今天这事还得往后拖,早知道他昨天就不应该忍,当时就过来的。
好在赵家最后打算攒钱,豆子早就泡好了,现在就在厨房放着呢。
吴玉华可算是看到了一丁点希望,就算希望是那么的渺茫,她也不愿意放弃,万一真的成了呢?
肿着核桃的眼睛总算是没有继续肿下去的趋势,她忙往堂屋外头走。
“哎呀,那我得赶紧去把豆子磨好。”
虽然不知道那个什么豆干怎么做,但是这豆子应该也是需要磨成浆的吧?
“对对对,我也去帮忙!”
赵武也赶紧跟上,要是大队这个豆干真能做成,那他的小六子也会有救的吧,孩子们也不用因为家里牺牲自己。
他们两个做豆腐,磨豆浆,赵老汉却打算继续上工,家里已经到了现在的地步,总不能把鸡蛋都放在一个篮子里吧,这里用不着他这把老骨头,他去上工也是能赚到工分的。
几个孩子也跟着赵老汉一起走了,谭媛过来的时候,院子里就剩下赵家两口子跟大队长,还有那个躺在屋里的孩子跟一个小小的赵三妮。
“大队长,你这么早呀?”
谭媛进来第一时间,就看到了站在厨房门边的大队长,她跟大队长打着招呼。
大队长回头看见来人是谭媛,他脸上一喜,连忙招呼她过去看。
“你看看是不是这么弄的。”
豆子已经磨成了白白的浆,现在就静静的躺在木桶里,上面还有一层白白的泡子,这是还没有开始滤渣呢。
主要是吴玉华也不知道应该怎么做,做这个豆干到底需不需要滤渣,所以她也没敢动,也就一直在磨豆子。
看到谭媛,吴玉华跟赵武两个人都感激的冲着她笑。
要不是眼前这个谭知青,他们的小六子说不定现在都已经没了。
吴玉华将手里最后一点豆子都放入石磨,将手匆匆的在身上擦了一把,冲着谭媛就要跪下。
谭媛还在伸长着脖子张望呢,这下子被她的动作弄得一个激灵。
幸好大队长林国安的反应灵敏,赶紧伸手将吴玉华拖住,这才没有让她跪下。
刚才拖住这一个,那一个腾开手,也要给谭媛跪下。
谭媛这下可有了防备,赶紧伸手拦住。
“谭媛知青,你就是我们一家的恩人,我们都不知道应该怎么感谢你”
不知道该怎么感谢,那就只能磕头,只有磕头才能表达我现在的心情。
然而谭媛的心情却有些沉重,她是真受不起这么大的礼。
“磕头就免了, 你们要是真想感谢我,那就跟我一起把这个豆干做好!”
只要大队条件好了,大队社员手里有了钱,那很多事情也都会迎刃而解。
大队长也跟着一起劝说,好说歹说才将两个人给劝住。
做豆干其实并不特别复杂,但是要做卤味的却需要材料,谭媛将自己刚刚写好带过来的单子递给大队长。
“这个得麻烦您跑一趟了,单子上的东西都是必须要的。”
大多数材料大队卫生所林济民大夫那边应该都有,而没有的就得跑一趟公社了,公社的粮油铺子应该能配齐。
而大队是有一辆自行车的,大队长骑着自行车跑一趟,应该用不了多久。
大队长接过东西就跑,谭媛则是继续看着赵武跟吴玉华两个人做豆腐。
做豆腐干跟做豆腐一样,都是同样的步骤,磨浆,煮浆,降温,点卤,凝固,在这里为止都是一模一样的,只是后面就会发生改变。
这些步骤吴玉明显比谭媛更加熟悉,听说跟做豆腐一样,她也开始动了起来,谭媛还特地说了一句,让揭几张豆皮出来。
谭媛在屋子里看了一会,看着重复的动作没有意义,她打算去外头找找,看看能不能找到合适的工具弄点做豆腐干的模具。
赵家的院子很大,房子却很小,谭媛四处张望着,在墙角找到一把砍刀,刚拿起砍刀直起腰,就看到倚靠在门边,露出半边脸怯生生看着她的赵三妮。
赵三妮谭媛认识,之前跟赵小四一起去过临时安置点,她当时还给了这孩子糖呢。
这会看到她,打从心底里高兴,谭媛冲着她招手。
“三妮,过来姐姐这里。”
赵三妮怯怯的看着她,想过来又看看屋内躺着还没有睡醒的弟弟,她到底还是没有动。
谭媛敏锐的感觉到不对劲,太不对劲了,刚刚看到吴玉华她都感觉到了,联想到早上登记上工人员的时候,她似乎看到了赵老汉,这才突然想起赵老汉应该在县里照顾赵小六。
赵老汉回了大队,那么赵小六呢?!
赵小六回来了吗?他的身体有没有问题?
当初在医院,谭媛离开的时候赵小六还没有醒,她也不知道赵小六到底怎么样了,现在看到赵家人的反常,她突然有一种不祥的预感。
难道是赵小六出了什么问题?