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李铁柱拎着一只兔子回来,看着忙碌的儿子,都不知道自己是该笑还是该哭了!
短短的时间内,儿子不但点燃了篝火,还用石头给他搭了个凳子。
这份孝心也就罢了。
这可是深山老林,你居然带着铝饭盒?
铝饭盒里还抓了两把小米。
你这是准备在这里过日子吗?
最让他不能理解的是,饭盒旁边还放着两个勺子,一个刷子,远处还有一个点滴瓶装着黑色液体。
你告诉我,哪个猎人或者跑山的,会带这些东西?
这小子背包里肯定还有其他东西,真不知道他是咋想的!
不过,这小子还真有耐力!
背着20多斤重物,不但没被自己落下,甚至看他的模样还游刃有余!
想到这里,李铁柱叹了口气!
这孩子要是去当兵,保证比自己有出息。
可惜了,是自己没能耐,家里太穷连累了儿子!
李青云接过李铁柱手中的兔子,走到泉水边,抽出一把小刀,开始剥皮、去内脏。
有的人肯定会说,在家的时候总是打兔子吃,怎么进山了还欺负兔子,就不能换个口味吗?
其实这都是外行的想法。
真正的猎人和常进山的山狗子,他们的目标就是兔子!
野鸡都是其次。
大家可以想象一下,野鸡能飞那么快、飞那么高,肯定浑身都是肌肉。
那种东西用高压锅炖烂了还可以,如果要用火烤,谁说它好吃,那肯定是扯犊子!
首先鸡翅膀、鸡爪子、鸡脖子,就没法吃!
剩下有肉的地方就是大腿和胸脯。
那东西缺少脂肪,烤的时候不像其他的肉滋滋冒油,烤一会儿就糊了,怎么吃?
其他的野猪肉不用说,为了吃顿饭打一只野猪,太暴敛天物了。
而且肉也不好吃!
至于野狼、狐狸、老虎、熊,这些动物就没有人说他们的肉好吃过!
当然,肯定是有好吃的动物。
例如狍子和野山羊。
狍子属于鹿科,很多朋友都吃过鹿肉,确实是美味!
野山羊也不用说,和家里养的羊滋味差不多,烤起来尤其好吃。
但这两种动物,都太难寻找了!
狍子太稀少,野山羊警惕性太高!
所以长进山的人,想填肚子时目标只有兔子。
第一,兔子好剥皮。
就以李青云的手艺,剥一张完整的兔子皮也就几分钟,几十秒钟去内脏、去头,10分钟之内保证就可以架到火上烤了。
第二,兔子的大小正适合填饱一两个人的肚子。
第三,无论什么年头,山上都能找到兔子!
只要你能掌握一种捉兔子的办法,几乎使用一辈子都有效。
这么多优点加到一块儿,兔子是不是第一选择?
“爹,你就坐那歇着,顺便烤烤兔子肉,其他的我来干!”
李铁柱只能点头,他都开始捂眼睛了!
李青云带着的那个点滴瓶,里面装的居然是烤肉的调料!
好家伙,那只小刷子被他派上了用场,反反复复,兔子被他刷了两三遍!
你说这是在家吗?用得着这么讲究吗?
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