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郭大妈想说两句。
还没说出口,排队的队伍动了,马上就要轮到他们买带鱼了,她赶紧掏钱出来。
吃瓜很重要。
但家里的男人赚钱养家辛苦,就馋嘴,想吃这口炖带鱼,当媳妇的虽然没有太大本事。
天天只知道嗑瓜子,找人说东家长西家短,偶尔满足一下老公口腹之欲还是能做到。
男人宠她。
她也宠男人。
这才是一个家。
至于儿子想吃,那都是沾他老子赚钱养家的光,她美滋滋的拿着带鱼回到家,做炖带鱼去了。
林母也抢到了带鱼。
回去的路上有人问,她都会对外说是林早早嘴馋,闹着想吃,特意买来做红烧带鱼给她吃。
老京人。
最爱吃红烧带鱼。
做法也简单的很,先把带鱼裹上面糊,两面煎一下,起锅烧油,油热了放几粒花椒下去。
葱姜蒜炝锅,再倒酱油水。
开了锅,把带鱼放进去,等着咕嘟那么一小会,再在出锅前,淋一下锅边醋。
直接三大碗米饭干起!
这鱼汤要是放凉了变成冻,那就更好吃了,还没做出来,林母就馋了,说的连街坊邻居也馋了。
荷包没几个子,也跑去买。
可惜去晚了,带鱼早就卖光了,他们只能闻着邻居家的鱼香味,就着咸菜米饭。
为啥吃咸菜?
家里油根本不够吃。
所以家家户户都备着咸菜。
林母哼着歌,在厨房忙着,还有大半瓶豆油,为了这口带鱼,她今儿也是大出血。
那豆油跟不要钱一样,哐哐的一个劲往锅里倒,有这么多油,那菜做的都不难吃。
很快。
香味四溢。
关住门窗,也关不住这味。
不算上次吃剩饭,今儿是林早早正式回家的第一顿饭,为了哄好女儿,让她以后帮自己做家务。
她今儿下了血本,除了带鱼。
还去买了一块钱的瘦肉,瘦肉最便宜,切丝炒了一大盆白菜,再弄了一个鸡蛋汤。
林大哥下工回家。
便闻到了肉味,想着家里如今多了个妹妹,便紧皱眉头,“妈,今天不过年不过节您怎么买肉了。”
像林早早这种不听话,在外乱搞有辱家门的妹妹,她根本不配吃林家的东西。
想到妈还做给她吃。
心里就有些不舒服了,甚至还担心林薇薇生气,毕竟林薇薇让他进国字头单位。
他如今更宠这个妹妹,见不得她受丁点委屈,也见不得林早早过得比林薇薇好。
林母笑呵呵,“今天啊,供销社限量供应带鱼,窄的,特便宜,只要两毛五一斤。”
“想着薇薇爱吃,就买了些。”
林大哥走进厨房,看见锅里的红烧带鱼,两毛五,比猪肉便宜,他也爱吃这一口。
“带鱼我们自家吃,等林早早回来随便给碗白米饭咸菜就行了,养不熟的白眼狼,没必要吃太好。”
“街坊邻居知道了,岂不是说我这个当亲妈的虐待亲生女儿。”林母也是个要面子的人。
林大哥不以为然,“这年月,家家户户都是这样过日子,谁家能天天吃肉啊。”
“不挣钱。”
“有的吃就不错了。”