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随后,在宋千雪的视线下。
青云率先夹起一片灌肠吃了下去,随后他眼眸微亮的看向一旁的乔昭:“乔掌柜,这宋姑娘带来的灌肠的确好吃,你尝尝。”
乔昭对于是猪大肠做的,有些抵触。
但在青云的视线下,他还是尝了一片,然后发现这灌肠的确好吃。
“宋姑娘,你这灌肠做的确不错,”乔昭略带惊喜的说道。
随后他又说道:“只是关于炒这个灌肠,不知道宋姑娘可否给我们做一下。”
宋千雪点头答道:“可以的,乔掌柜。”
炒灌肠很简单,用不了多长时间,只要能将今天的灌肠卖出去,她是很愿意的。
她再次被带到千味楼的后厨。
宋千雪这次要的配菜很简单,没用多久配菜切好后,就开始起锅烧油,开始爆炒灌肠。
用了没多久,她就让阿禄将自己做的爆炒灌肠,端到了前堂。
田大厨,乔掌柜和青云都对着那盘子爆炒灌肠,充满了期待。
先是乔掌柜尝了一口,他点了点头。
随后青云和田大厨各尝了一口,田大厨直接评价道:“这爆炒灌肠,吃起来没有肉那么腻,但是又很香。”
青云点头:“确实很香。”
宋千雪听着大家这么说,她眼眸含笑,等待着对面的乔掌柜说话。
乔掌柜看向宋千雪问道:“宋姑娘,这做灌肠的法子,准备多少银子卖?”
乔掌柜的话,是在宋千雪的意料之中,她直接说道:“乔掌柜,我这次只卖灌肠,不卖做它的法子,至于爆炒灌肠这一做法,我倒是可以免费教。”
爆炒灌肠很简单,就算宋千雪不说,也会很快被做出去来,最重要的是有这灌肠的技术。
乔昭了然的点头,他随后问道:“那宋姑娘,你这灌肠准备怎么卖?”
“乔掌柜,我这原本六十文一节,如果您这边卖的好,我可以给到您四十文一节子。”
价格上,宋千雪并没有刻意的提高,她想做的是个长期的买卖,对面的乔掌柜也不是个傻的。
“好,那宋姑娘,您改天将你做好的灌肠带过来吧,”乔昭点头说道。
宋千雪的目光,放在了对面新开的酒楼上。
她随后又看向乔昭说道:“乔掌柜,择日不如撞日,对面开张,您也搞个新菜品,再宣扬出去。”
乔昭本就为对面酒楼开张,心里有些烦闷,如今听到宋千雪的话,他立马觉得这是个主意。
他看向宋千雪问道:“那宋姑娘的灌肠就在附近?”
宋千雪点点头:“是的,乔掌柜。”
乔掌柜立马让两个小斯,跟着宋千雪去拿东西。
……
刘婉棠和李招娣在宋千雪走后,更是一节子灌肠都没有卖出去。
待她们远远的看到,宋千雪带着两个小斯的时候,两人互相对视一眼,皆是不自觉的喃喃道:“千雪真的很厉害。”
“大嫂,二嫂,你们发啥愣呢,快将这灌肠收起来,我们卖到千味楼去。”
两人听着宋千雪说千味楼,看向她的眼中更是闪着星星。
随后,三个人将灌肠收好后,就让小斯们搬了起来。
“千雪,你是怎么做到啊?”李招娣拉着宋千雪问道。
宋千雪挑眉回答道:“这个嘛,大嫂你待会就知道了。”