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第11章 开业准备,门面【2 / 2】

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当听到这个字眼时,其余三人都怔了一下,这怎么来按斤称?

麻辣烫那一大碗分量应该不会轻吧!

“现在国内的有些快餐店搞起了什么论斤称的手段,”洛遇随即解释道,

“看起来只有一点东西,就要收得死贵死贵的!”

“虽然我觉得贵,但那种做法却是可以拿来参考!”

三人面面相觑,“是吗?”

他们对于这些事情自然是甚少关注的,所以此时也无法发表什么观点。

只不过,贾兵思索片刻后点头,

“这的确是一种省时省力的做法,对于我们来说会轻松很多!”

起码一点,省去了算账的环节,直接机器就显示金额了,方便得很。

“我已经跟节目组提过要求了,他们也提前搞了一台放在后面的库房里,”洛遇跟着说道,

“如果你们觉得合适的话,那我们就以这样一种方式来定价!”

“那,”小迪有些迟疑,

“菜品不一样,成本也不同,具体如何来定一个统一的价格呢?”

“这个简单,”洛遇笑了笑回道,

“等我们买完所有菜品后,然后计算出总的重量跟价格,进而得出平均单价!”

“然后再结合作为夜市看到的食物价格来比对,就可以得出一个较为合理的价格了!”

魏勋闻言咂了下嘴,“我怎么觉得,我们现在真的是在开一家店,真的做生意呢?”

除开店面问题,其他的就好像真的是参与到一家餐饮店的启动跟运营一样!

如果有人真的依照他们这个流程来开店,大概率也是没什么问题的。

“真实嘛,”洛遇耸了耸肩,“这是导演说的啊!”

这话一出,三人也都不禁微微一笑。

导演确定节目主题是真实经营,而到现在也的确是如此,基本没出手过多干预。

而他们因为有了洛遇这有经验的老手,许多事情处理起来那是得心应手。

否则的话,他们绝对会走许多弯路!

大方向彻底定了,大家也都安心下来,认真地开始干活。

魏勋跟贾兵在忙完后,便相约去菜市场买菜品了。

小迪再次自告奋勇,要去提供帮助,毕竟她觉得自己相较于其他两人来说更有经验。

在得到洛遇提供的摊贩信息后,三人便朝着农贸市场出发。

很快,整个餐厅就剩下洛遇一人,一边在熬煮高汤,一边在准备卤料。

他做事井井有条,看起来有条不紊。

即使是同时在处理多种食材,但他还是一副游刃有余的模样。

不远处的一间小房子内,正摆满器材,也站着不少人,盯着前面的几个显示屏一动不动。

“前期好像并未有太大的冲突,但整体氛围挺和谐的,只是,”导演刘宽摸着下巴皱着眉头,

“这先导片或者第一期,该如何来剪辑吸引人呢?”

想到这里,他忽然注意到身边几个女编剧都盯着显示屏,神色认真。

“你们关注的点是哪些?”

“洛遇的脸!”

“洛遇的皮肤真的好好!”

“洛遇的身材!”

“洛遇做菜时很有范!”

嗯???

导演听着一脸懵,这些女编剧年纪倒是不算大,毕竟他的节目也拉不来有经验的编剧,

没经验的另外一个名词,大部分都是年轻。

只是,你们年轻人在意的怎么都是外在?

难不成真要我将洛遇给宣传成节目门面啊!