迦南小说网

第41章 厚蛋烧【1 / 2】

抓狂的耗子提示您:看后求收藏(迦南小说网https://www.jnweishang.com),接着再看更方便。

今天早上王一茗继续5点起床,准备今日份早饭,厚蛋烧+地瓜饼。

厚蛋烧(玉子烧)用料:

鸡蛋——9枚,咸盐——1勺,豆油——适量,

白糖——一大勺,清水——少量。

步骤如下:

1、盆中打入9个鸡蛋;

2、加入糖和盐,稍微搅拌(不要打出泡);

3、加入清水,搅拌均匀(不要打出泡);

4、开小火,锅里刷一层大豆油;

5、倒入部分蛋液至铺满锅底;

6、到蛋液快凝固时从上往下卷起,然后整个推到锅子上端;

7、在锅子下方继续倒入蛋液,并重复以上步骤(从上往下卷起后推至上端),直至蛋液用完。

(烹饪技巧:表面的蛋液还没全熟、有些流动的时候就可以卷起了,这样吃起来很嫩,呈色也比较均匀。)

——————————

地瓜饼用料:

地瓜——8个,面粉——适量,白糖——1小勺。

步骤如下:

1、将地瓜洗净,切成片,放进蒸笼蒸熟;

2、取出蒸熟的地瓜,放凉后去皮;接着用手把熟地瓜捏成泥;

3、在地瓜泥中加入适量的面粉和少许白糖;

4、把地瓜泥揉成软硬合适的面团;

5、上锅,倒入适量的大豆油,用小火,火大会容易煎糊;

6、将拌匀后的地瓜泥揪适量面团,揉圆后拍成扁圆形,将饼坯摊入锅中煎烤,地瓜饼煎烤成双面金黄色即可。

——————————

早饭做好后,王一茗把舅舅和舅妈的早饭放在锅里,将他和陆婉婉的早饭放进斜挎包出门了,今天没带红糖水,因为他没有保温壶了 。

开启11路公交走向小公园,今天他继续提前20分钟。

前往目的地的过程,王一茗自我配乐,哼着小曲……

“我手拿流星弯月刀,喊着响亮的口号。——葵花在手,天下我有。

前方何人报上名儿,有能耐你别跑。——妖怪,哪里逃?

我一生戎马刀上飘,见过英雄弯下小蛮腰。——看我老孙来也。

飞檐走壁能飞多高,我坐船练习水上漂。——啷个哩个啷。

…………。”

能看出来,他的心情相当不错。

不过,今天他又晚到了。

“陆婉婉同志,你竟然如此不讲武德。”王一茗吐槽完,赶紧跑了过去。

见面就告状,

“领导,咱们不是说好了吗?你怎么忽悠我呢?”

“有点事就来早了。”陆婉婉解释了一下(今天一早,她硬是把爷爷从吉普车的后座薅了出来,然后让司机开车就走。)

“好吧,那开启咱们今天的约会之旅,冲啊。”

跑了两步的王一茗,发现……自己好像有点兴奋过了头,赶紧折回陆婉婉身边。

不过他是无辜的,实在是昨天买的东西诱惑力太大了,精神食粮太给力。

“嘿嘿,咱们慢点走。”

“遇到什么开心的事情了?”

“你看出来了啊?”

“……。”王一茗的精神状态很难让人看不出来。

“昨天我去邮局买了点邮票,特别有收藏价值。”

“很特殊吗?”

本章未完,请点击下一页继续阅读!