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其实就算不是熟客,就凭徐哲远挑选的这几匹布料的价格,店家也会送货的。
从布庄出来,天色已经不早了,因为要准备定北侯的寿桃。
所以沈兰心又买了些油皮纸,不管是精油皂还是生日蛋糕都是应该有包装的。
可是这个时代的物资匮乏,她想了很多替代品,都没有太合适的。
后来还是在油纸伞上找到了灵感,图案自己手绘,包装变得更有特点。
折腾一天,她也真的是累了。
这个原主的身体素质真的不是特别好,一个腰伤养了这么多天。
可现在一提重物还是不行,沈兰心感叹,自己怎么就变得娇气了呢。
大清早,沈兰心便开始准备寿桃,其实就是生日蛋糕。
蛋糕胚还是比较容易解决的,牛奶,鸡蛋,小麦粉上锅蒸就好了。
但是如果要让蛋糕胚松软,必须要将鸡蛋打发酵。
沈兰心犯了难,她本身腰疼,这里又不可能有打蛋机。
她拿着三根筷子想了想,喊来了徐哲远。
“你会武功哈,手速怎么样?”
徐哲远:“什么意思。”
“你用这三根筷子用最快的速度一直搅拌这盆鸡蛋清。”
沈兰心说完,徐哲远才看到她手中的盆里有十几个鸡蛋清,另一个盆里是蛋黄。
蛋清的盆里还有一些白色的东西,应该是牛奶,还有糖。
“搅拌?好,我试试。”
“一定要很快很快的搅拌哈。”沈兰心又嘱咐了一句。
只见这男人一手端起盆,另一只手拿着筷子,蛋盆微微倾斜。
他手指骨节分明,轻柔但却十分迅速,如轻纱般的蛋液泛起细密的泡泡。
很快便由透明变成了白色,绵软如奶浆一般。
沈兰心也是真的看傻了眼,他居然能这么快的速度就把蛋清打发了。
“这样可以吗?”男人将手中的盆递了过来,筷子稳稳的正立在上面。
“太可以了。”
接过盆,把分离好的蛋黄搅拌进去,然后放上面粉再次搅拌均匀。
上锅蒸,半个时辰过后,一盆圆圆的,金黄绵软的蛋糕胚便出现了。
拔下一块递到徐哲远嘴中:“尝尝,好吃不。”
甜甜软软的蛋糕泛着奶香,徐哲远是头一次吃到么好吃的糕点。
“嗯,好吃,好吃。”他咂巴一下嘴,脱口而出。
接下来就是自制奶油,材料也不难找,牛奶加猪油。
可能味道要差一些,但是想着这个时空的人没吃过真正的奶油。
估计这样将就一下也是可以的,当然,还是要利用上徐哲远这飞快的旋风手。
不得不说,这男人真的厉害,堪比打蛋器的手,没一会儿的功夫就做出了奶油。
再选了些桃花,玫瑰花做点缀,樱桃满树都是。
挑上大个的切好挖掉核摞成一个桃子形。
用手绘过的油纸做包装盒,很快一个特别的生日蛋糕就成功了。
“来,我明天现做,这个大家尝尝味道如何。”
做好后,沈兰心喊来了府内所有人一起。
每人一块,众人都被这好吃特别的东西惊呆了。
“夫人,为什么你总能做出这么奇怪的东西呀,还真的头一次吃这样的寿桃。”
尤其丫蛋和徐宝,徐丁,小孩子对这种食物好像更加喜欢。
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