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好在后面有个水潭,担水倒是方便。
喜鹊在娘家时,也和二丫她们到山上采过野菜蘑菇什么的。
可那会纯粹是因为好玩,她家不缺这口吃的,她就是见小姐妹都每天去,她也想凑热闹。
这也是原先在小梁村,很多女人不喜欢喜鹊的原因。
别的女孩子像她那么大,不是捡柴火,下地干活,就是上山打猪草找野菜,还不能耽误家里的活。
总之没有闲着的时候。
可喜鹊却从来不干这些活,干的最多的就是喂养那五只鸡,做饭洗衣。
上山采蘑菇摘野菜也纯粹是好玩,这能不让人说嘴吗?
不过野菜她还是认识一些的,捡鲜嫩的摘了点,够凑一盘的。
居然还被她找到了不少野葱,这个也挖点,做汤放点味道好吃。
喜鹊看着遍地的小黄野菊,心想若是早上来就好了,可以摘些半开的,清洗干净再蒸一下,拿来泡水喝。
嗯,等回门回来自己就来摘,对了,得先上山,上山回来再来摘。
这么一想,自己要干的事儿还挺多。
喜鹊背着背篓在附近转了转。
山脚不远处,果然有片竹子,上午石头应该就是在这儿砍的。
在不远处,她还发现了不少杜鹃花,有的都长花苞了。
女孩子嘛,总爱弄个花儿啊朵儿的,喜鹊也不例外,拿起小铲子就挖了不少。
连土挖下来,移栽到院里,省的院子里光秃秃的。
看了看天色,不转了,等哪天有时间让石头带着她,再往远处走她心里也有些发怵。
喜鹊从小吃的好,身子骨长得也好,他爹当年走镖局,还教了她和弟弟几下功夫把式,虽然练得不咋样,但力气却是不小。
这么一大圈转回来,喜鹊也没觉得累。
把背篓里的东西全倒出来,拿小铲子在院子里挖了几个坑,把带土的野杜鹃种下去。
又打水把摘来的野菜摘干净,洗好控水。
搬个小板凳,把房梁上挂着的两大块肉拿下来。
放在大盆里清洗干净,然后改刀切成小块。
这些肉可真不少,明天带一半儿回娘家。
用水把肉清洗干净。
把锅刷干净,把火点着 小火慢慢把锅烧干。
五花肉切完满满一大粗瓷盆,喜鹊整个倒入锅中,慢慢煸炒。
油脂慢慢出来,五花肉表皮也渐渐变黄。
用笊篱把肉捞出来,把煸出来的油弄出一小碗。
锅里还剩不少油,放入糖炒出颜色,就把肉又倒回锅里。加入一点酒,葱姜调料,挖了一大勺黄酱,又扔进去两三个辣椒。
翻炒均匀,加入清水,就小火慢慢炖。
另一个锅就把米饭蒸上。
把洗好的野菜端过来,等一会儿焯水,凉拌。
一荤一素就解决了晚饭。
等石头从后院过来时,就闻到厨房飘出的香味。
说实话,这感觉挺新奇的。
到点就能吃上热乎饭,这不就是自己一直想的吗?
洗手时,又看到旁边栽的野花。
果然家里有个女人就是不一样。