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御厨们平时也都有带徒弟, 但是四阿哥是谁?
平日里对徒弟动辄打骂的御厨们,在面对胤禛的时候, 无比的小心翼翼。
光是四阿哥拿刀,他们都吓得浑身颤抖,连连阻止,更不要提胤禛认真的表示自己就是要学厨。
“四阿哥,求您了,没有皇上的圣旨, 奴才们担不起啊!”
见四阿哥执迷不悟,御厨们直接跪在地上。
他们真的不敢教啊!
雅琦对于种痘的孩子们不管是学认字,还是学纺线学针织都很上心,所以每天都挺忙碌。
还是在御膳房的人求情求到雅琦这边, 才知道胤禛居然真的想要学厨艺。
“你怎么想学这个?”雅琦找到胤禛的时候,他就在厨房看着御厨们忙碌,微皱的眉头看着好似有些迷茫。
胤禛轻声道:“原来做饭这么难?”
做饭真的很难,胤禛不明白他们是怎么确定那一锅饭菜放多少调料,见御厨们下料的时候, 看都不看,几十斤的铁锅, 甩的飞快,让他整个人有些无措。
雅琦虽然也是厨房小白, 但是她主要是从前家里有阿姨,后来出来了又有外卖服务, 除了偶尔煮个泡面跟饺子之外, 并不怎么用得上。即使没没怎么学过, 但是她觉得自己的基本常识还有。
第一次看到胤禛这么为难的表情, 想着他从前什么事儿都护着自己, 雅琦突然升起了一股子豪气,开口道:“你别站在这里吓人了,去帮我看看孩子们,我来学。”
胤禛扭头看着雅琦,雅琦却拍拍胸脯道:“你种地汗阿玛还会纵容你,但是你下厨……你要做什么,我帮你。”
“不用了!我只是一时好奇而已,学厨太累了,你还是漂漂亮亮的好。”胤禛摇摇头,小福晋的手白嫩细滑,厨房的刀具还有锅具都很危险。她那么喜欢漂亮,胤禛宁愿那本菜谱用不上,也不想她受伤。
胤禛这么一关心,雅琦有些被感动,感到自己真的不学不行了,于是降低难度道:“也不是学的多精通,就是大致学几个家常菜,煲个汤,日后做给你吃。好不好?”
胤禛还想劝一劝,就直接被雅琦连拖带拽给推了出去。
很好,送走四阿哥,来了四福晋。
几个御厨商量一番,觉得四福晋学厨可能皇上不会阻止,于是他们打算轮流教一教。
一般的学徒是从切菜烧火开始,可是四福晋不用,直接可以跳过这些。
“切菜还是可以学一学。”雅琦年少时曾经学过雕刻,自信玩刀开始可以的。
于是御厨战战兢兢中,雅琦就带着棉布手套开始学切菜。
她自己很满意,起码切得萝卜丝不是萝卜腿。
只是教雅琦的御厨,看看自己切的犹如发丝般丝丝分明的萝卜丝,再看看四福晋努力之下的萝卜条,沉默了一下,然后开始盛赞:“您真有天赋。”
有天分的雅琦切得萝卜丝在御厨的悉心指导下,被捏成了萝卜丸子……
“这是何物?”用膳的时候,当梁九功从食盒里拿出一盘奇形怪状焦褐色的东西,胤礽皱眉道。
苏培盛看着太子,带着别扭的笑意道:“这是四福晋今儿下厨炸的萝卜丸子。”
“你们小两口也是有些意思。”胤礽含笑摇摇头,伸手夹了一个看似最小的,放到嘴里,没有预想的奇怪味道,然后笑道:“虽说丑了些,但味道不坏。”
胤禛则是夹了最大一块,放到嘴里,满意的点点头。样子丑了些,但是味道真不坏,福晋可真厉害。
梁九功想到厨房那些萝卜尸体,以及不是忘了放盐,就是盐放多了的练习产品,带着笑容道:“福晋很认真,就连王御厨都说福晋很有天分。”
胤礽点点头,表示认可。第一次咸淡可口,确实已经很不错了。
胤禛更是很捧场的吃了好几个。
雅琦一开始的时候忘了放盐,后来在御厨们的提醒下,挖了两勺,又撒了许多的花椒粉,于是齁咸齁麻,不得已只能继续切萝卜加面粉。
然后原本的一小盆,最后变成了厨房每个灶头都被用来炸丸子了。
当然除了胤礽跟胤禛吃的这些,其他都是厨房的活计抢着帮她一起炸的。
因为御厨的补救,味道虽没有多惊艳,但真的能吃。
种痘的孩子们有许多都是家境普通,或者穷苦人家。毕竟出身好的,家里会送饭。
油炸丸子,他们平日里也很少吃,于是分到炸丸子的时候,看着圆滚滚椒香中还带着油水的丸子,都喜欢的不得了。
于是作为制作者的雅琦,收获了一波又一波真诚的夸奖,让她忍不住有些飘飘然,难道自己真的具有神厨的潜质?
想到这里,雅琦不禁洋洋得意道:“下厨没那么难么?”
墨书心道,对您自然不难,除了一开始的半根萝卜之外,剩下的都是别人切的。
并且一开始切了半根,就废了七八根。
连最后放盐也是王御厨几乎订好了量,您再倒进去……最后炸丸子之时,也是王御厨挡在您前面,您一鼓脑儿全倒进去,然后就捂脸后退了许多步。
“主子,说实在,还是很难的。”身为陪嫁进宫之后一直陪伴的墨书没忍住,说了实话。
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